Мы рады вас приветствовать на страницах нашего сайта! Сегодня речь пойдет о сроках уборки весеннего чеснока. Недостаточно вырастить крупные головки, вложив в этот процесс свою любовь и труд, важно еще своевременно выкопать луковицы для закладки на длительное сбережение, чтобы наслаждаться острой ароматной пряностью на протяжении осени, зимы и весны.

Яровые сорта чеснока высаживаются ранней весной. Это одна из первых культур, которую огородники сеют после зимнего периода покоя. В отличие от озимого чеснока, растения начинают свою вегетацию в апреле-мае и заканчивают к концу лета. В отдельных теплых регионах яровой чеснок собирают в первый месяц осени.

Именно луковицы, выращенные из зубков, посаженных в весенний период, закладываются на длительное хранение. Грамотно выращенный и ухоженный, своевременно собранный и качественно просушенный яровой чеснок обладает отменной лежкостью и может без потерь храниться вплоть до будущего лета.

Придерживаясь биологических ритмов природы, опытные огородники получают обильные и более качественные урожаи всех культур. Научно доказано влияние небесного светила – Луны на рост и вегетацию зеленых насаждений. Как и для любых работ с растениями, существует лунный календарь по уходу за посадками чеснока.

В средней полосе озимый чеснок, посаженный предыдущей осенью, полностью вызревает к середине лета. В более холодных регионах – чуть позже. Ранняя весна и обилие осадков в 2016 году позволяют прогнозировать, что культура закончит вегетативный период к середине июля – началу августа.

Когда выламывать стрелки в июле 2016 года?

За 3 недели до предполагаемой уборки культуры поливы полностью прекращают. Обилие влаги в грунте приводит к гниению луковиц, развитию грибковых болезней и снижает лежкость урожая. Также в этот период целесообразно полностью выломать стрелки в том случае, если вы не успели провести данное мероприятие и предыдущем месяце

Каждый дачник планирует работы на огороде, сообразуясь с собственным опытом, имеющимися в распоряжении органическими и минеральными удобрениями, особенностями климата и погодными условиями текущего сезона. Соблюдение графика подкормок чеснока – обязательное условие для получения обильного и высококачественного урожая культуры.

Подкормки озимого чеснока, посаженного в прошлом сезоне (сентябрь-октябрь), как правило, приходятся на весну. Обычно проводят 2-3 плановых внесения удобрений, а при необходимости дополнительно делают внекорневые подкормки. В июне зимний чеснок активно формирует луковицы и уже к середине лета завершает вегетативный сезон. Иначе обстоят дела с яровыми сортами культуры.

Первая подкормка ярового чеснока

Весенний чеснок высевают в апреле – начале мая.

Лучше всего чеснок растет на суглинистых, структурированных, окультуренных и плодородных почвах. Участок под культуру выделят солнечный, так как от недостатка света головки полностью не вызревают, что снижает урожайность в разы. Луковичные культуры достаточно влаголюбивы, но не переносят переувлажненности грунта. Именно поэтому низины и подтопляемые места для культивирования чеснока и лука непригодны.

Правила полива чеснока

Дефицит влаги проявляется появлением на ботве растений сизо-белого отлива. Еще одним признаком необходимости учащения поливов считается загибание кончиков чесночных перьев. А вот от обилия влаги и перелива грядок листья чеснока светлеют и становятся блекло-зелеными. От правильности полива зависят товарные характеристики луковиц и величина собранного урожая.

Для поливов чеснока нежелательно использовать ледяную артезианскую, водопроводную или колодезную воду. Культура предпочитает отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце.

В последние годы каждый дачный сезон диктует свои условия для выращивания культивируемых на огороде растений. Погода меняется из года в год, удивляя бывалых огородников то засушливым летом, то дождливой порой. От своевременной уборки луковичных культур напрямую зависит не только товарные характеристики урожая, но и его лежкость. Если припоздниться с выкопкой луковиц даже на несколько суток, то можно не рассчитывать на получение качественного урожая.

Передержанный в земле чеснок распадается на отдельные зубки, поскольку покровная оболочка головок растрескивается. Такой чеснок не пролежит долго и подлежит быстрому кулинарному использованию. И в качестве посадочного материала перезревший чеснок не годится, поскольку всхожесть зубков, посаженных под зиму или ранней весной, снижается примерно на 30-50%.

Многие хозяйки разбивают мини-огород на закрытых и открытых балконах, лоджиях, а иногда и прямо на кухонном подоконнике. Помимо того, что от собственноручно выращенных культур можно получить пищевое наслаждение, увлекательный процесс наблюдения за ростом растений – весьма захватывающее занятие, которое будет интересно и познавательно для детей.

Если у вас нет собственной дачи, а выращивание растений – ваше хобби, то попробуйте посадить дома чеснок. Культура достаточно неприхотлива и позволит вам ежегодно собирать урожай ароматных луковиц. Достаточно придерживаться приведенной ниже пошаговой инструкции, и уже в середине лета можно будет приправлять блюда чесноком собственного культивирования. К посадке приступают в феврале – апреле.

Посадочная емкость

Удобнее всего растить чеснок в ящиках или контейнерах из пластика с обязательными дренажными отверстиями для слива избытка влаги.

Большинство рачительных дачников обязательно выделяют под острые луковицы чеснока на огороде 1-2 грядки, стараясь обеспечить семью ценной приправой к пище на весь зимний сезон и максимально использовать стрелки, ароматную зелень и сочные зубчики в летнем меню и заготовках. Выращивая на дачном участке из года в год один и тот же сорт чеснока, рассчитывать на увеличение урожая не приходится.

Зачем требуется омоложение чеснока?

Чеснок имеет свойство вырождаться, то есть его головки мельчают от сезона к сезону и даже соблюдение всех правил агротехники и многочисленные подкормки не способны спасти ситуацию. К тому же старый чеснок является источником болезней культуры (фузариоз, различные гнили) и переносчиком личинок вредителей.

Поскольку большинство огородников обязательно выделяют на своем участке место под одну-две грядки с чесноком, то мы сегодня остановимся на таком агротехническом приеме, как выламывание зеленых побегов с соцветиями у стрелкующегося зимнего чеснока. Для чего следует удалять чесночные стрелки, что с ними делать и как правильно проводить выламывание?

Разновидности сортов чеснока

Озимые сорта чеснока разделяются на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Яровые сорта чеснока, высаживаемые ранней весной, стрелкующимися не бывают. Посаженный под зиму чеснок стрелкующихся сортов в июне выбрасывает зеленый побег с соцветиями, на котором вызревают воздушные луковицы или бульбочки – отличный посадочный материал. Нестрелкующиеся сорта размножают только посредством посадки зубков.

Особенности развития стрелкующегося озимого чеснока

Зимний чеснок полностью вызревает к середине лета. Растение со стрелкой, начиная с конца весны, перенаправляет питательные вещества на соцветие для вызревания семян. Отток биологически активных веществ от луковиц приводит к некоторой задержке в росте головки и корневой системы.

Озимый чеснок к маю, как правило, уже стоит на грядке мощными дружными рядами. Количество листьев к этому времени обычно достигает 5-7. Многие хозяйки с удовольствием используют зелень и молодые корешки зимнего чеснока в качестве ароматной и весьма полезной в конце весны для организма приправы. Чтобы урожай острых луковиц, созревающих в середине лета, радовал вас изобилием, следует провести ряд майских мероприятий по уходу за посадками этой культуры.

Подкормка чеснока в мае

Опытные огородники первые две подкормки озимого чеснока, совмещенные с плановыми поливами, проводят еще в апреле с интервалом в 2 недели. В начале вегетации чесноку требуются дополнительные дозы азота для быстрого старта и наращивания мощного листового аппарата.

Если вы еще не провели азотную подкормку, то не поздно заняться удобрением грядок в начале мая. Саженцы поливают раствором аммиачной селитры или карбамида – мочевины (1 спичечный коробок на ведро воды), расходуя по 10-12 л на каждый кв. метр посадок.

Часто на клумбах можно увидеть пышные яркие шарики на длинной ножке – это декоративный чеснок. В статьях про выращивание декоративного чеснока можно встретить название декоративный лук или аллиум. Все дело в том что, чеснок – это вид лука. В литературе иногда встречается и такое наименование как лук чеснок. Чеснок – это одно из самых первых окультуренных растений. Распространяться стал как овощная культура от древних шумеров.

Это не капризное растение. За весь сезон его поливают всего три раза, но очень обильно. Этот декоративный чеснок, как и обыкновенный светолюбив. Сеют чеснок семенами поздней осенью в небольшие бороздки глубиной до 5 см. Почву подбирают легкую и рыхлую, желательно со слабощелочной реакцией. За один сезон рыхлить почву понадобиться около 8 раз. Цветет аллиум на 3-5 год.