Многие продвинутые аквариумисты находятся в поиске эффективных и безопасных средств для очищения воды и оздоровления микроклимата в аквариуме. В последнее время в интернете появилось множество публикаций на тему использования для этих целей всем известных луковых овощей – чеснока и лука. Как известно, данные растения богаты фитонцидами, проявляющими антибактериальную, противомикробную, противовирусную, антипаразитарную и противогрибковую активность.

Как показывает практика, не стоит добавлять в воду выжатый из чеснока и лука сок, как и нарезанные корнеплоды, так как это способствует ускорению процессов окисления и вызывает появление большого количества слизи на чешуе обитателей аквариума. Свежий чеснок оказывает губительное воздействие на жителей водной среды. А вот развивающиеся в воде корни – идеальный источник тех самых фитонцидов, причем в концентрации, не наносящей вред рыбам и растущим водорослям.

Чеснок – известное растение, незаменимое во многих кулинарных рецептах. Его слава идет еще со времен Древней Греции, где он употреблялся в еду в качестве целебного средства от самых разных заболеваний. Его уникальные лекарские способности обусловлены сбалансированным составом биологически активных компонентов.

Состав

Луковицы чеснока содержат следующие вещества: эфирные масла, фитостерины, фруктозу, азотсодержащие вещества, витамины (? — каротин, группа B, C, D), соединения серы, микро- и макро- элементы (натрий, магний, калий, селен, марганец, железо, кальций)

Имеющий прямой стебель, достигающий 50 см, линейные плоские листья и сложную, состоящую из нескольких зубков, покрытую слоями сиреневатой или белой пленкой луковицу чеснок известен всем народам с давних времен. Польза чеснока начинается с зонтичного грязно-белого соцветия и заканчивается в луковице. Знакомая сказка о вершках и корешках здесь теряет свое значение. Уходящий корнями своего первого произрастания в Южную Азию уже в течение четырех тысячелетий он используется как лечебное растение.

То, что чеснок чрезвычайно полезен для нашего организма, это уже никому не секрет. Но единственную пользу, которую мы знаем — это то, что он хорошо помогает при простуде, защищает нас от множества инфекций и укрепляет наш иммунитет. Но это далеко не вся польза от чеснока!

Чеснок является весьма популярным овощем, который растёт почти на всех огородах и его можно найти практически на любой кухне. Давайте разберём преимущества чеснока и его свойства, его структуру и лечебные свойства этого овоща, который растёт на огороде. В некоторых справочниках говорится, что чеснок это антибиотик.

Один из представителей луковых овощей, неподражаемый чеснок, да действительно он относится к одной категории овощей вместе с луком репчатым, луком – порей и лук-батун. История возникновения этой овощной культуры известна со времен Древнего Египте, Древней Греции, Китая. В России чеснок возделывают с XVIII века.