Опытные огородники, получающие из года в год стабильные урожаи луковых культур, используют простую и эффективную методику выращивания зимнего чеснока – посадку зубков на грядки, предварительно засеянные сидератами. Этот самый простой способ гарантировано получить урожай чеснока, вне зависимости от погодных условий зимы.

За счет мощной корневой системы сидератов, проникающей в глубинные горизонты почвы, происходит качественное рыхление земли на грядке. При этом не стоит волноваться, что корни сидератов будут мешать росту и развитию чеснока, так как основной период развития культуры приходится на следующий сезон, когда корневища яровых посадок, как и надземная часть, успеют качественно перепреть, при этом отдав в почву биогумус, минералы и ценные элементы питания.

Посадка чеснока в сидераты имеет следующие преимущества:

— за счет разложения сидеральных растений (корней и надземной части) почва обогащается биогумусом и всеми элементами питания, включая азот, калий, фосфор, кальций и другие микроэлементы, благодаря чему поддерживается ее плодородие;

Вырастить чеснок на дачном участке не составляет труда даже для начинающего овощевода. При соблюдении агротехники культуры каждый огородник может рассчитывать на большой урожай сочных и ароматных луковиц. А чтобы избежать потерь урожая от различных гнилей, следует выполнять ряд мероприятий при посадке и возделывании чеснока.

Признаки присутствия гнили на плантации

Первые симптомы болезней грибковой этиологии проявляются еще на стадии выращивания растений. Ботва пораженных мицелием грибка белой гнили саженцев чеснока и лука, быстро усыхает, причем отмирание листьев происходит с верхушки пера. Корневища таких кустов подвержены усиленному гниению.

Благоприятствует развитию белой гнили влажная сырая погода, чрезмерный полив, застой влаги на плантации после обильных осадков. Вероятность проникновения мицелия в посаженные зубки из почвы увеличивается при высокой влажности и холодной погоде в начале вегетации (конец мая – начало июня).

Вопрос о том, какие удобрения вносить в грунт при подготовке почвы под посадку озимого чеснока, отнюдь не праздный. Многие начинающие дачники считают, что зимой посадочный материал в дополнительных питательных компонентах не нуждается, и это является распространенной ошибкой в агротехнике луковичной культуры.

Корневая система чеснока располагается в верхних почвенных слоях, потребляя ценные элементы из плодородного слоя. Если посадить осенью чеснок в бедный изначально или истощенный после предыдущих сезонов грунт, то даже при своевременных весенних и летних подкормках на обильный урожай рассчитывать не приходится.

Поскольку воздушные луковички, однозубки и зубки высевают за 3-4 недели до наступления устойчивых почвенных заморозков, то за этот период посадочный материал успевает хорошо укорениться, но не успевает выпустить молодые побеги. Дополнительное питание необходимо для создания разветвленной корневой системы, которая обеспечит гармоничную зимовку и начало вегетации с приходом тепла.

По отзывам опытных огородников, почву под подзимние посадки лучше всего заправлять комплексными удобрениями, сочетая органику и минеральные составы. Какие же именно удобрения лучше всего подходят под озимый чеснок?

Каждый владелец дачного участка стремится к получению максимальной отдачи от вложенного труда. Не последнюю роль в урожайности чеснока играет правильность выбора сорта, а также соблюдение правил агротехники культуры (обработка посадочного материала, подкормки, организация поливов, рыхление, прополка и пр.).

Включенный в Госреестр по Российской Федерации еще с 1993 года сорт озимого, стрелкующегося, позднеспелого чеснока СИР-10 относится к достаточно популярным среди овощеводов, выращивающих культуру в условиях частных огородов, садово-огородных участков и небольших фермерских хозяйств на территории с холодным климатом.

СИР-10 был выведен учеными Западно-Сибирской овощной селекционной станции методом клоновой селекции для выращивания в условиях холодного климата Сибири. Районирован по Западно-Сибирскому (10) округу.

Морфологические особенности сорта

Чеснок – культура достаточно прихотливая и дающая стабильный урожай на хорошо структурированных и плодородных почвах. Яровой чеснок, как правило, высаживают одним из первых среди овощных культур. Поскольку растение хорошо переносит почвенные весенние заморозки, его зубки высевают после таяния снега и прогревания грунта до +3 …+5°C. А чтобы не тратить время на культивацию земли, позаботьтесь об этом с осени.

Польза подзимних посевов злаков для посадок ярового чеснока

Для улучшения физических и химических показателей грунта плантации, отведенной под яровой чеснок, опытные овощеводы с осени проводят посев злаковых озимых сидератов, отличающихся мощной корневой системой, высокой урожайностью, холодоустойчивостью неприхотливостью и высокой скоростью разложения растительных остатков после запашки.

Собранный летом урожай чеснока, который не использован в кулинарных целях и для консервации, закладывают на длительное хранение. Как известно, озимые сорта, созревающие в июле, обладают меньшей лежкостью, чем яровые.

Зимний чеснок при соблюдении условий хранения (холодный метод при температуре от +2 до +3°C, хорошо вентилируемое помещение, удаление подпорченных головок) может долежать до марта. А весенний чеснок, собранный в конце августа, сберегает свои товарные качества вплоть до начала будущего лета.

Оказывается, проведение определенных корневых подкормок в фазе формирования головок луковой культуры способствует увеличению показателей лежкости овоща. В этот период растению требуются повышенные порции фосфора, отвечающего за развитие корневой системы, и калия, оказывающего благотворное влияние на процессы созревания.

Азотные удобрения в середине вегетации чесноку противопоказаны, так как азот способствует наращиванию надземной части в ущерб плодоношению. Поэтому аммиачную селитру или карбамид применяют в начале роста саженцев, выполняя весеннее внесение через 2 недели после появления массовых всходов. Продукты с азотными соединениями используют дважды в начале вегетации с интервалом в 15 суток.

Опытные огородники знают, что получать из года в год стабильно большой урожай чеснока можно только, если регулярно обновлять сорт путем посева бульбочек или однозубок, выращенных из них.

 

В противном случае зрелые луковицы овоща мельчают из года в год, урожайность снижается, да и лежкость из-за накопленных вредоносных микроорганизмов, вызывающих гниение головок при хранении, увеличивается в разы. Время дегенеративных изменений зубков – 3-4 репродукции.

 

Виды посадочного материала, особенности получения и отличия

Дачный сезон можно торжественно закрывать после сбора урожая, обрезки сада и ягодника, уборки участка от растительных остатков, осенней культивации земли и проведения посева озимых культур, основной из которых, в условиях частных огородов, считается чеснок.

Опытные дачники, использующие все доступные им методы повышения урожайности, рекомендуют начинающим огородникам и садоводам проводить все работы с растениями, начиная от посева семян и посадки саженцев и заканчивая обрезкой деревьев и выкапыванием корнеплодов, с учетом биологических ритмов природы.

Для этого современные астрологи составляют специальные календари благоприятных и неблагоприятных для вторжения в святую святых растительного мира дней. Еще наши прародители знали о влиянии небесного светила и единственного спутника Земли – Луны на развитие на степень плодоношения всех культур.

Чеснок, как и все культурные растения, имеет свои заболевания и паразитирующих насекомых (нематода, луковая муха). При несоблюдении агротехники луковой культуры потери урожая могут достигать 80%, что, согласитесь, неприемлемо для людей, выращивающих луковицы для личных нужд или на продажу.

Большая часть чесночных головок, пораженных различными инфекциями, портится (усыхает, гниет, прорастает) на стадии хранения, ведь культура относится к продуктам длительного сбережения. Озимый чеснок теплым или холодным методом хранится до середины января, яровой же урожай можно сберечь вплоть до следующего лета.

Развитие грибковых и бактериальных болезней чаще всего наблюдается на вызревших, но недостаточно хорошо просушенных луковицах, особенно собранных во влажную погоду и заложенных на хранения до полноценной сушки. Чтобы избежать потерь чеснока, следует придерживаться агротехники культуры и соблюдать рекомендации овощеводов по хранению урожая в условиях больших и малых хозяйств.

Использование сидератов в качестве зеленого удобрения в последние годы становится все более популярным. Запаханные растительные остатки сидеральной культуры работают на улучшение плодородия почвы на участке ничуть не хуже традиционной органики. По отзывам бывалых овощеводов, помимо обогащения грунта азотом, калием, фосфором и гумусом, сидераты обладают массой достоинств.

Корневая система растущей на грядке культуры качественно дренирует землю на глубину до 3 метров, повышая ее аэрацию и влагопроницаемость. Засеянное сидератами поле не занимают сорняки, вытягивающие из почвы множество питательных соединений и, соответственно, отпадает необходимость в прополке.

А еще многие растения-сидераты обеззараживают почву путем насыщения ее определенным соединениями, губительными для личинок вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Так, к примеру, алкалоидные сорта люпина способствуют уничтожению нематоды и корневой гнили, а горчица очищает участок от проволочника, стеблевой нематоды, слизней и парши.