Среда, 12.12.2018, 19:58

запеканка из капусты с чеснокомПо отзывам опытных диетологов, присутствие овощей в зимнем рационе взрослых и детей – обязательное условие для поддержания хорошего самочувствия. Заботливые хозяйки стараются максимально разнообразить ежедневное меню за счет полезных, вкусных и питательных блюд. Одним из таких кулинарных шедевров является капустная запеканка под белым соусом, рецептом которой поделился повар одного известного ресторана французской кухни.

Запеченная под соусом и сыром капуста, богатая клетчаткой и пектинами, активизирует процессы обмена веществ и перистальтику кишечника, благодаря чему наше тело очищается от метаболитов и накопленных шлаков. Обжаренный в сливочном масле с измельченными овощами фарш из нежного филе курицы и жирной свинины – превосходная начинка для капусты.

Рецепты с чесноком | Просмотров: 21 | Дата: 11.12.2018 | Комментариев нет

соседи чеснока по грядкеОдной из самых популярных среди дачников овощных культур считается чеснок. И дело не только в урожае сочных и острых луковиц, которые являются отличной приправой к пище, употребляются в свежем, консервированном и приготовленном виде, а в том, что само присутствие растения на участке оздоравливает микроклимат в саду и на огороде, отпугивая многочисленных опасных насекомых, дезинфицируя и питая почву.

Совместные посадки пользуются особой популярностью среди владельцев огородов небольшой площади, когда желание и возможность вырастить как можно больше разновидностей овощей и ягод существенно ограничивается размерами приусадебной делянки.

Выращивание чеснока | Просмотров: 31 | Дата: 07.12.2018 | Комментариев нет

Вода и чеснокПосле 35-40 лет многие жалуются на ухудшение самочувствия, хроническую усталость, падение зрения и слуха, отсутствие жизненной энергии, головокружения, апатию, избыточный вес, отечность, гипертонию. Все эти негативные проявления связаны не только с процессами старения организма и угасания его функций, но и с накоплением шлаков, канцерогенов и токсинов в кишечнике.

Мы начинаем посещать врачей различных специализаций, они выписывают нам фармацевтические препараты, которые имеют многочисленные побочные эффекты. То давление повысится, и круги перед глазами пойдут, то с кровати нет сил встать, из-за снижения давления с помощью синтетических гипотензивных средств.

Лечение чесноком | Просмотров: 54 | Дата: 04.12.2018 | Комментариев нет

однозубкаВсе сорта чеснока делятся на озимые, высеваемые осенью, и яровые, посадку которых осуществляют весной. И если весенний чеснок не стрелкуется (не выбрасывает стрелку в середине вегетации), то большинство озимых сортов – стрелкующиеся. Такие саженцы в конце весны формируют стрелку с соцветием, в котором к середине лета вызревает от 150 до 200 бульбочек.

Морфологические особенности стрелкующегося чеснока позволяют выращивать овощ не только вегетативно (зубками), но и посредством сева воздушных луковиц-бульбочек и однозубок, выращенных из них.


харнасПольскими селекционерами в 2006 году был выведен высокоурожайный сорт озимого чеснока – Харнас пупрурный, который в последнее время приобретает все большую популярность среди огородников и владельцев частных приусадебных (фермерских) хозяйств России, Украины, Белоруси средней полосы.

В 2007 году он был награжден Золотой медалью на ярмарке «Polagra», в 2008 – отмечен на выставке «АГРО ПОЛЬША». По отзывам агротехников и овощеводов, благодаря высокой продуктивности растений Харнас пурпурный относится к перспективным сортам.

Сорта чеснока | Просмотров: 69 | Дата: 27.11.2018 | Комментариев нет

чесночное печеньеТрадиционно печенье относится к кондитерским изделиям – сдобным, сладким и питательным. Его подают к чаепитиям или используют в качестве десерта и перекуса. Однако существуют рецепты закусочных видов печенья, которое идеально гармонируют с мясными и рыбными блюдами, супами, овощными салатами, изделиями из котлетного фарша.

Соленое печенье подчеркивает вкус основных блюд, теплых и холодных закусок, пива, в том числе и безалкогольного, особенно, если изготавливается с добавлением свежего и сухого чеснока. Чтобы приготовить чесночное печенье на дрожжевом тесте, вам не потребуется много времени и особых изысков. Достаточно строго придерживаться рецептуры, и приложить минимум усилий.

Рецепты с чесноком | Просмотров: 83 | Дата: 23.11.2018 | Комментариев нет

Польза чеснокаО целебных свойствах острых чесночных луковиц и зелени известно еще со времен Древнего Египта. Растение добавляли в рацион воинов и рабов для увеличения их силы и выносливости, а также устойчивости к разным заболеваниям. Свежий сок головок, обладающий ранозаживляющими и антисептическими качествами, применяли испокон веков для лечения гноеродных ран, язв и ожогов.

Какие активные вещества в чесноке делает его эффективным средством от различных заболеваний?


мёд уксус чеснокСегодня все большую популярность среди нашего населения приобретают проверенные временем домашние лекарственные средства, помогающие в борьбе с различными недугами и поломками человеческого тела и улучшающие состояние здоровья. Причем особую ценность представляют напитки и настои, изготовленные из натуральных, а не синтетических компонентов.

К одному из таких лечебных эликсиров относят настой чеснока и меда на натуральном яблочном уксусе. Польза каждого из перечисленных продуктов не вызывает сомнения.


выращивание озимого чеснока из бульбочекЗимние стрелкующиеся сорта острой овощной культуры – чеснока – размножают посадкой зубков, воздушных луковичек или однозубок, выросших на следующий сезон из бульбочек. Сев культуры осуществляют в подготовленный и заправленный удобрениями грунт в середине-конце осени, используя метод озими.

Чаще всего дачники берут в качестве семенного материала зубки, аккуратно отобранные из луковиц с неповрежденной корневой системой. Именно из них к середине будущего лета созревают полноценные головки чеснока, которые используются в пищу, для консервации или закладываются на хранение в погреб до нового года.

Выращивание чеснока | Просмотров: 99 | Дата: 13.11.2018 | Комментариев нет

чеснок оберегИспокон веков чеснок наделяли магическими свойствами. Его применяли в различных обрядах и сибирские шаманы, и египетские колдуны, и индейские прорицатели. Считается, что луковицы растения отгоняют вампиров, защищают жилище от темных духов, изгоняют нечисть, ведьм, леших и оберегают людей от негативной энергии: порча, сглаз, проклятие.

Даже в современном мире, где наука шагнула далеко вперед, многие народные целители, биоэнергетики и экстрасенсы утверждают, что при правильном применении чеснок может стать мощнейшим оберегом и магическим талисманом, наделяющим людей чистой силой и энергией и привлекающим в дом деньги и удачу. Н главное – это вера. Если вы верите в мощь чеснока, то обереги из него вам непременно помогут стать сильнее!

Интересное о чесноке | Просмотров: 107 | Дата: 09.11.2018 | Комментариев нет

Чеснок © 2017