Актуальность в ежедневном употреблении чеснока возрастает с приходом холодов, ведь этот овощ помогает организму активно противостоять вирусам и бактериям, так и норовящим уложить нас в постель с высокой температурой и насморком. О том, что чеснок повышает иммунитет и лечит бронхо-легочную систему, знают практически все. Но целебные свойства волшебных острых зубочков этим не исчерпываются.

Историки утверждают, что еще во времена египетских фараонов, чесноком кормили рабов, чтобы увеличить их выносливость, работоспособность и силу. Сами фараоны данный продукт также не обходили своим вниманием. Согласно историческим данным, уже в те далекие времена существовало более 30 видов лекарственных смесей с применением чеснока – от немощи, опухолей, головной боли и болезней горла.

Чеснок: польза и вред

То, что чеснок чрезвычайно полезен для нашего организма, это уже никому не секрет. Но единственную пользу, которую мы знаем — это то, что он хорошо помогает при простуде, защищает нас от множества инфекций и укрепляет наш иммунитет. Но это далеко не вся польза от чеснока!

Чеснок является весьма популярным овощем, который растёт почти на всех огородах и его можно найти практически на любой кухне. Давайте разберём преимущества чеснока и его свойства, его структуру и лечебные свойства этого овоща, который растёт на огороде. В некоторых справочниках говорится, что чеснок это антибиотик.

Один из представителей луковых овощей, неподражаемый чеснок, да действительно он относится к одной категории овощей вместе с луком репчатым, луком – порей и лук-батун. История возникновения этой овощной культуры известна со времен Древнего Египте, Древней Греции, Китая. В России чеснок возделывают с XVIII века.