По большей части, садовые вредители и патогенные микроорганизмы обходят чесночные посадки стороной, так как для многих их них фитонциды растения убийственны. Этим свойством чеснока активно пользуются в органическом земледелии для защиты овощных и ягодных культур от нашествия опасных насекомых и возникновения болезней растений. Например, высаженный в междурядьях клубники чеснок эффективно предохраняет посадки от клубничного клеща и долгоносика.

Помимо этого, инсектицидные свойства чеснока применяют для приготовления составов, предназначенных для обработки овощных культур. Можно использовать растение, приготовив из него масло, которое потом останется только развести в воде. На стакан растительного масла потребуется 12 крупных зубчиков чеснока, которые требуется предварительно очистить и измельчить.

Бабочки и некоторые другие вредители, такие как табачный трипс и луковый листоед, к счастью, в наших широтах считаются второстепенными вредителями, чеснок они не повреждают до такой степени, чтоб с ними вести особую борьбу – достаточно и тех средств, что применяются против других вредителей. Однако об их особенностях и мерах борьбы с ними знать всё-таки полезно.

Не обошли своим вниманием чеснок и такие распространённые и «привычные» насекомые, как мухи. Среди них есть несколько особо зловредных любителей этой пряности, способных при определённых условиях нанести буквально катастрофический ущерб. К таковым относятся луковая муха, латинское наименование – Hylemyia antiqua и луковая журчалка. Под наименование «луковая журчалка» в России подпадает два вида — Eumerus tuberculatus и Eumerus strigatus. А своё название они получили за свою способность зависать неподвижно в воздухе, во время которого их жужжание напоминает журчание воды.

Этого вредителя в России мало кто не знает. Ведь это тот самый «проклятый долгоносик», что пожирал все урожаи в СССР. Впрочем, это приписки, хотя при определённых условиях он вполне может представлять существенную угрозу довольно многим культурам, в том числе и таким, как лук и чеснок. Скрытнохоботник – небольшой серый жучок рода Ceutorrhynchus jakovlevi, с длиной тела до 3 мм, имеющий характерную форму. Благодаря своему хоботку его невозможно спутать ни с одним другим насекомым.

Лук и чеснок, из множества окультуренных растений, подвержены нападениям различных вредоносных насекомых даже в большей степени, чем другие овощные культуры. Любителей полакомиться этими пряными растениями только на территории СНГ насчитывается около 100 видов. Хоть и не все они одинаково опасны, но, тем не менее, некоторые приносят существенные проблемы и при вегетации, и во время хранения. О самом опасном паразите — стеблевой нематоде речь пойдёт отдельно, но и с менее опасными вредителями – клещами поражающими чеснок, а также методами противодействия им, стоит ознакомиться поближе.

Стеблевая нематода сегодня в мире считается наиболее опасным вредителем лука и чеснока. Проведённые в российском Черноземье исследования показали, что заражённость чеснока этим насекомым достигает 37%, а лука 3-28%. При интенсивном возделывании этих культур заражение может достигать 42 и 57% соответственно. На сильно заражённых полях в таких хозяйствах практически весь чеснок и лук при внимательном обследовании оказывается поражённым нематодой, а в отдельные годы она способна уничтожить весь урожай. Особенно этому способствуют тяжёлые глинистые почвы с недостаточной аэрируемостью.

Кроме наиболее широко распространённых грибковых инфекций лука и чеснока, эти культуры подвержены также вирусным заболеваниям. Из них наиболее известны жёлтая карликовость или по-другому – жёлтая полосчатость, а также мозаичность чеснока. Эти болезни практически не лечатся, и борьба с ними сводится к профилактическим мероприятиям.

В отличие от изобилия грибковых заболеваний, поражающих лук и чеснок, бактериальных заболеваний, приносящих особые убытки владельцам луковых и чесночных плантаций значительно меньше. Наиболее значимая из них – это бактериальная гниль. Кроме лука и чеснока, она поражает также и другие луковые культуры. Её возбудителями являются подвиды бактерий Bacillus cepivorus (синоним — Bacillus carotovorus).

Фузариоз – по-простому гниль донца, одно из опасных грибковых заболеваний, способных поражать как чеснок, так и лук. В наибольшей степени она распространена в южных районах, в условиях жаркого климата и тёплых зим. Потери от неё могут достигать в отдельные годы до 70% урожая. Но и в средней полосе России в условиях жаркого лета, особенно к концу вегетации болезнь поражает порой значительные площади посевов лука и чеснока.

К довольно опасной болезни, которой поражается чеснок, относится так называемая зелёная плесень, или пенициллёз. Это довольно распространённое грибковое заболевание, с которым знаком, наверное, каждый, ибо она может поражать не только чеснок, но и огромное количество различных органических веществ, в том числе и продуктов, например, хлеб. Её возбудителями являются микроскопические грибки Penicillium expansum, реже Penicillium glaucum. Этот знаменитый род грибков – Penicillium легко определяется даже неспециалистами по специфическому пенициллиновому запаху.