Выращивание озимого чеснока как хорошая идея для сезонного бизнеса

Учитывая цены на рынке, то следует отметить, что чеснок один из тех продуктов, на который спрос намного выше предложения. Не зависимо от сезона, стоимость чеснока на украинском рынке не бывает ниже 20 грн/кг (65 руб.) даже в сельской местности, и часто намного выше. Это объясняется тем, что очень часто чеснок привозится по высокой оптовой цене из Дальневосточной Азии, стран Африки и даже с Восточной Европы. То есть если заняться выращивание чеснока в каком-нибудь регионе России или Украины, то всегда найдется покупатель на этот товар, как среди оптовиков, так и частных лиц.

Но выращивание чеснока выгодно, если у человека имеется участок земли для выращивания сельхоз продукции от 25 соток. Если площадь меньше, затраченный труд не имеет смысла, если только вы не выращиваете для себя.

Озимый чеснок высаживается в условиях умеренного климата примерно в конце октября – начале ноября. В качестве посевного материала берутся наружные зубчики чеснока.

Примечание. Перед тем, как купить головки для посева, желательно узнать его происхождение. Дело в том, что импортный чеснок часто не дает посева. Поэтому головки лучше покупать у частных лиц, которые выращивают культуру для себя.

Посадка и уход. Высаживается чеснок в умеренно удобренную почву. Важно с внесением органики в подготовленный участок не переусердствовать. Передозировка может сжечь урожай. Чувство меры необходимо и с внесением минеральных добавок во время вегетационного периода (но об этом позже).

Высаживание посевного материала. При посадке важно соблюдать расстояние между зубками в 10-15 см в ряду, и 20 см между рядами. После посадки участок необходимо покрыть соломой или сеном, может подойти ботва с моркови, картофеля или сухие листья кукурузы.

После того, как морозы прекратились (примерно конец марта – начало апреля), укрывной материал убирается. Чеснок начинает всходить примерно в средине апреля. Когда всходы поднялись на высоту 5 см, чеснок необходимо прополоть с целью создания хорошей аэрации для корней. После этого, при малейшем образовании корки чеснок пропалывается в обязательном порядке.

Периодически чеснок необходимо подкармливать минералами, соблюдая строгую дозировку, чтобы не сжечь растения.

На 10 литров необходимо растворить:

• 10 грамм аммиачной селитры;

• 25 грамм суперфосфата;

• 10 грамм хлористого натрия.

На 10 м2 необходимо за раз израсходовать примерно 300 л воды. В течение одного вегетационного периода процедура повторяется 3 раза.

Совет. Если желаете продать чеснок оптом, то следует искать скупщика заранее, так как большую конкуренцию составляет на рынке импортный товар. Но продав оптом вы сэкономите время, но потеряете в деньгах. Если будете продавать в розницу, заработаете больше деньги, но потеряете больше времени. Что важнее решать уже вам.