Можно ли сажать магазинный чеснок?

Бывают ситуации, когда сроки посадки чеснока подошли, а по каким-либо причинам посадочный материал не закуплен. Многих дачников волнует вопрос, а можно ли посадить обычный магазинный чеснок, который продается круглый год на полках супермаркетов? Давайте вместе разбираться в данной проблеме.

Ни для кого не секрет, что большая часть чеснока на продажу завозится из Китая. Согласно некоторым подсчетам, Поднебесная является лидером по выращиванию и продаже культуры на мировом рынке, и доля китайского чеснока составляет примерно 80%, а это ни много, ни мало – более 12,5 млн. тонн ежегодно.

На долю отечественного чеснока, потребляемого в странах постсоветстского пространства, приходится до 30 %. Остальной урожай импортируется из других стран, в первую очередь, из Китая. Поэтому, как правило, в наших супермаркетах продается именно китайский чеснок.

Приобретая луковицы в магазине, вы никогда не сможете с уверенностью определить, откуда привезен товар, какие минеральные удобрения были использованы в процессе его культивирования, и была ли проведена обработка химией перед отправкой луковиц. Поэтому специалисты рекомендуют приобретать отечественный чеснок, выращенный фермерами или частниками.

Вред китайского чеснока для здоровья

Исследования независимых российских лабораторий гласят, что в луковицах китайского происхождения могут присутствовать опасные компоненты, в частности, соли тяжелых металлов. Отечественные селекционеры в один голос утверждают, что китайский чеснок генетически модифицированный, и именно этот фактор обуславливает столь привлекательный вид чесночных головок.

А еще для повышения лежкости продукта его обрабатывают специальными химикатами и даже вымачивают перед отправкой на продажу в другие страны в хлоре. Такие технологии позволяют долго хранить товар без потери качества и, соответственно, прибыли. То есть, покупая чеснок в магазине, вы никогда не можете быть уверены в том, что продукт безопасен для здоровья, не говоря уже о пользе.

Посадка магазинного чеснока – теория и практика

Теперь о том, можно ли посадить китайский чеснок для получения урожая. Наши сограждане, как истинные естествоиспытатели, конечно же, регулярно проводят подобные эксперименты на собственных участках, о чем с удовольствием делятся с обитателями интернета на разных форумах и в садоводческих блогах. Опыт имеется как положительный, так и отрицательный.

Часть овощеводов рассказывают о том, что посаженный магазинный чеснок дает хорошую вегетативную массу, но мелкие луковицы. Зелень получается сочной и насыщенной, а вот головки практически не формируются.

У других огородников китайский чеснок не всходит вообще, причем, как посаженный под зиму, так и весенний. Это обусловлено тем, что товар проходит обработку химическими составами для длительного сбережения, угнетающими деятельность корневой системы.

Но некоторые отзывы свидетельствуют об удачном опыте выращивания полноценных луковиц чеснока. Однако, как и любой генномодифицированный материал, вряд ли такой чеснок полезен для человеческого организма.

Так что, посадив на своем участке чеснок из магазина, можно получить любой результат, не всегда соответствующий вашим ожиданиям, даже если при посадке использовались самые крупные зубки из неповрежденных головок.

Исходя из анализа практического использования магазинного чеснока в качестве посадочного материала, можно сделать вывод, что лучше всего использовать отечественные семена, выращенные в вашей местности. Ведь, как известно, максимальной урожайности овоща можно добиться при культивировании чеснока районированных сортов.