Чеснок в целом довольно хладостойкое растение, предъявляющее особые требования к освещенности и влаге. Прекрасно реагирует на внесение органики. И сегодня все об озимом стрелкующемся сорте – «Грибовский 60».

Описание сорта

«Грибовский 60» относится к скороспелым стрелкующимся сортам озимого чеснока. Сорт особенно устойчив к бактериальным поражениям луковицы.

Чеснок представляет собой растение семейства луковичных. Луковица составлена из отдельных зубчиков-долек. Чеснок в зависимости от времени посадки делится на яровой и озимый. Но сегодня все об озимом чесноке «Комсомолец».

Об этом сорте в российском интернете появляются противоречивые статьи. Дело в том, что часто можно встретить восторженное описание сорта Гулливер, но по всем признакам описывается не чеснок, а лук. Миф обязан своим появлением Слоновьему чесноку, который является на самом деле луком. И мелкий слоновий чеснок выгодно выдавать за гигантский чеснок Гулливер. Как говорится – бабки, и ничего личного! Просто стоит запомнить, что чеснок размножается зубками и воздушными луковичками – бульбочками. Слоновий чеснок бульбочек не образует и размножается детками – мелкими луковичками возле головки.

Обычно к перспективным сортам относят новые селекционные достижения. Но о Грибовском юбилейном нельзя сказать, что этот сорт новый. Получен он был в далёком 1976 г., тогда ещё всесоюзным НИИССОК (семеноводство овощных культур) методом направленной селекции из длинно-оконечных сортов чеснока, которые, как утверждают специалисты, наиболее близки к изначальным, диким формам. Благодаря этому Грибовский юбилейный весьма устойчив к вредителям и заболеваниям, которые поражают культурные сорта.

Этот довольно интересный для российских огородников сорт выведен в Украине и стал там довольно популярным. А в свете того, что этот богатейший плодородными землями регион позиционируется в будущем как житница Европы, этот чеснок претендует на роль основного сорта в этом направлении сельского хозяйства страны. Наверняка он будет интересен и для российских фермеров и огородников.

Из сравнительно новых сортов чеснока сорт Еленовский считается одним из перспективных для промышленного выращивании. Он внесён как селекционное достижение в Госреестр РФ ещё в 1999 г. Сорт можно использовать для озимой и для яровой посадки. Однако в народе он считается яровым.

Про китайский чеснок в России уже все знают. Обленившееся население посчитало выгоднее покупать его втридорога, чем выращивать самим. Даже чесночный кризис 2010 года, когда китайские учёные объявили, что это пряное растение спасает от птичьего гриппа и в результате цены на него повысились в 5 (!!!) раз, не стал для этого препятствием. Зато такой скачок цен инициировал бурное развитие чесночного направления в сельских хозяйствах Узбекистана и Украины и чесночной контрабанды в Европе.

Россия издавна славится обилием мифов. Не обошёл этот вид «фольклора» своим вниманием и так называемый китайский чеснок. Не тот, у которого второе название лук душистый, по научному — Allium chinens, с головками как у мелкого лука-севка, а тот, что наводнил сегодня все магазины России и значительной части планеты. Ибо Китай сейчас контролирует около 77% мирового экспорта сего пряного растения.

Не правда ли, мрачновато звучит? Даже слегка смахивает на заголовок к рассказам Стивена Кинга. А между тем существует и такой чеснок. Но не стоит заранее изумляться. Это не какой-то особенный сорт. Это такой способ приготовления обычного, чеснока со значительным усилением его известных благотворных свойств и выявлением новых.

Это растение в России до сих пор как-то не определено. Его называют чеснок рокамболь. Его же на западе называют слоновий чеснок за его колоссальные размеры. И ещё многими названиями, связанными с гигантизмом, что в России, что за рубежом. В описаниях, взятых из интернета, пишут, что его луковица достигает размеров 10 см и веса, порой, 450 г. Однако, у него, так же как и у лука, около донца образуются луковички-детки.