Чеснок — сорт «Антонник»

Описание. «Антонник» — озимый сорт чеснока, подходящий как для выращивания на небольших приусадебных участках, так и для выращивания на полях. Сорт подходит как для ручной, так и для механизированной сборки. Дает стрелки. Лист темно-зеленого цвета, с восковым налетом средней степени. Длина листа достигает 34 см, ширина до 3 см. Стрелка не изгибается как у других сортов. Луковица белая достигающая массы от 55 до 75 г. Зубки крупные, количество в луковице достигает 4-5 штук. Окраска чешуй грязно-белая, а их количество достигает 5-6 слоев. На вкус мякоть полуострая, белого цвета, плотная.

Качества, указывающие на ценность продукта:
Урожайность достигает 1,3 кг/м2;
Луковицы крупные с большими зубками;
Устойчив сорт к фузариозу.

Посадка. Выращивание и посадка этого сорта практически ничем не отличается от других сортов:
Посадка осуществляется в начале средине сентября на перекопанном или перепаханном (и заборонованном) участке. В качестве посевного материала выбираются только внешние зубки без признаков поражения.
Перед посадкой важно выдержать посевной материал несколько часов в слабом растворе марганцовки и некоторое время (до 15 минут) в растворе поваренной соли. Приемлема посадка с воздушной луковицы. Но учтите, что в этом случае получите однозубковые головки значительно меньшего размера (до 25 гр.).
Для высаживания зубков или семян выбирается только солнечное место. В тени лучше не высаживать, недостаток света может негативно сказаться на урожайности. Если же другого выбора нет, то нужно высаживать чеснок реже обычного, чтобы каждое растение получало больше света. Высаживаются зубки на глубину 5-6 см.

Совет. В качестве посевного материала лучше выбирать чеснок сорта, который был выращенный в местных климатических условиях. Если урожай получен в южных районах, то растению труднее будет адаптироваться к более холодному климату, с другой влажностью северной части России. Особенно нежелательно приобретать чеснок для посевного материала, выращенный в другой стране, например в Китае или Турции. Дело в том, что применение всех агротехнических мер для повышения урожайности и качества продукта может сказаться на его способности к размножению и производительности.

Регуляция свойств почвы. Почва выбирается для посадки Антоника некислая, с уровнем pH 6-6,5. Антоник хоть и не прихотлив к почве, но все же лучше создать все необходимые условия. Почва должна быть плодородной, но не сильно плотной и водопроницаемой. Механическую структуру почвы лучше сделать по составу близкой к супесям. При высокой плотности вносится некоторое количество песка. Если это глинистые участки, то необходимо грунт обогатить 1-3 ведрами песка на 1 кв. м. Песчаная почва с низкой плотностью, наоборот обогащается гумусом.
Повышенная кислотность почвы должна нейтрализоваться доломитовой мукой или мелом не в год высадки, а за сезон до этого.

Уход. Во время вегетационного периода, который длится 78-90 дней в зависимости от климата и погодных условий проводится регулярная прополка, с рыхлением земли после полива и уборкой сорняков. В начале апреля происходит первый полив. Если земля достаточно увлажнена, то поливать Антоник не рекомендуется. Когда установилась погода, и побеги выросли до 5 см, то можно уже их удобрять мочевиной из расчета 10 мл на ведро воды. Расходуется 1 ведро растворимой мочевины на 5-6 кв.м.
Через десять дней вносится нитрофоска 20 мл на 10 л воды. Расход 1 ведра растворимого удобрения 3-4 кв.м
Еще через неделю вносится суперфосфат. Разводится 20 мл на 1 ведро воды, расход одного ведра растворимого удобрения рассчитывается на 2-3 кв.м.

Сбор урожая. В начале или средине июля сразу же после полного залегания побегов нужно убирать чеснок. Желательно не упускать момент уборки урожая, так как передержанный чеснок в земле имеет свойство рассыпаться на зубки. Также рекомендуется не допускать увлажнение в период сбора урожая увлажнения (например, попадание атмосферных осадков). Это может привести к порче товарного вида луковицы чеснока и. опять же, распаду головки на зубки.

В Мой Мир

0