Издавна чесноку приписывают магические свойства. Еще древние считали, что пряное растение помогает защититься от вампиров. Чеснок помогает охранять дом и человека от негативной энергии, деструктивных сил и всего отрицательного. Существует множество поверий и обрядов, связанных с использованием в ритуалах чесночных луковиц. Например, в балканских странах зубчики чеснока принято зашивать в одежду и постельные принадлежности младенцев, а славяне носят с собой засушенную дольку, чтобы предотвратить сглаз или порчу. Более подробно о магических свойствах растения в статье «Чеснок – действенный оберег от темных сил» .

Создание мощной энергетической защиты вашего жилища с помощью головки чеснока

Существует старославянский обряд, защищающий жилище человека от негативных энергоинформационных сущностей, деструктивно влияющих на ауру и атмосферу дома. С давних пор этот обряд проводили в домах, создавая мощный энергетический барьер от представителей нижнеастрального мира. Замечено, что после проведения ритуала, все обитатели дома реже болеют, а количество ссор и возникающих разногласий снижается в разы, да и нежданные гости, которые приносят с собой энергетический мусор в виде сплетен, злобы и ненависти, стараются обходить ваше жилище десятой дорогой.

Каждый дачник старается облагородить свой участок. Кто-то заводит целый цветник, разбивая клумбы, а кто-то высаживает яркие цветы вдоль дорожек. Как и садовые культуры, цветы подвержены заболеваниям и требуют грамотного ухода. Среди экологичных и недорогих методов борьбы с инфекциями цветов не последнее место занимает чеснок, выращиваемый практически на каждой даче.

Свойства чеснока хорошо изучены. Это растение проявляет ярко выраженные антисептические, противогрибковые, антибактериальные и противомикробные качества, которые с успехом используют опытные цветоводы.

Лихорадкой или жаром называют состояние организма, характеризующееся нарушением теплообменных процессов и повышением температуры тела свыше 37°С (температуру измеряют градусником в подмышечной впадине или во рту). Как правило, увеличение температуры сигнализирует о том, что организм находится в процессе активной борьбы с паразитарной, вирусной или бактериальной инфекцией.

Такое заболевание, как малярия, проявляется приступами лихорадки. Также это состояние может быть вызвано травмами, тепловым ударом, обезвоживанием организма,

С давних пор считается, что острый специфический запах чеснока отпугивает злые силы. Это универсальный оберег, который используют многие народности. В древнегреческой мифологии чеснок упоминается как средство для защиты от колдовских чар. Гермес, сын Зевса, являющийся покровителем путников и пастухов, снабжает этим растением Одиссея, чтобы усилить его силу в борьбе со злыми чародеями.

Еще в Древнем Риме было принято надевать на шею малышам высушенные чесночные дольки. Такое ожерелье являлось амулетом от «глазливых» людей и чар черных магов.

Чесночный порошок используется в кулинарии в качестве приправы к большинству блюд их мяса, грибов и овощей. Чесночный порошок придает пикантность и тонкий аромат овощным салатам, вареному картофелю, блюдам из морепродуктов. Чтобы получить чесночную соль, смешивают готовый порошок с кристаллами соли 1:3, ею натирают мясо, дичь, птицу или рыбу перед запеканием. Вкусную и полезную закуску можно приготовить из творога и нарезанной огородной зелени, а заправляют эту ароматную смесь чесночной солью, растительным маслом или натуральным йогуртом.

Более 7000 лет назад человечество знало о целебных свойствах чеснока. Его родиной считается по праву Средняя Азия. В настоящее время эта овощная культура получила такое распространение, что сложно найти уголок на земле, где бы ни культивировали или активно не применяли чеснок. Целебные свойства растения отмечали еще Гиппократ, Парацельс, Гален, Диоскорид. Чеснок издавна применяется в тибетский медицине, а также в самых разнообразных рецептах народных средств, применяемых для исцеления от всевозможных недугов и хворей.

Применение чеснока для лечения различных болезней и в качестве ароматной добавки к пище насчитывает более 5000 лет. Но не все знают, что целебными качествами обладают не только чесночные дольки, но и шелуха луковиц, в составе которой присутствует множество биологически активных компонентов, полезных для здоровья.

Почему целесообразно применять шелуху от чеснока

Из шелухи можно готовить отвары и настои, которые обладают целебным воздействием на все органы и системы человеческого организма. Ими полощут ротовую полость для укрепления десен при пародонтозе, применяют для лечения стоматита, ангины и прочих воспалений.

Согласно статистическим данным, табакозависимость была и остается одной из самых распространенных вредных привычек. И сколько бы информации не выкладывалось в интернете, какими бы страшными надписями и фотографиями на сигаретных пачках не пугало нас здравоохранение, факт остается фактом – с каждым годом все большее число людей становятся зависимыми от никотина. Причем это касается как мужчин, так и женщин.

Чесночные луковицы испокон веков применялись в качестве ароматной приправы к пище и природного лекарства. Оказывается, что не только головки обладают целебными и кулинарными качествами. Зеленый чеснок (листья и побеги), а также стрелки, пользовались невероятной популярность еще во времена древней Греции. Чеснок упоминается в летописи древних римлян, арабов, евреев и египтян. Археологи добыли неоспоримые письменные свидетельства того, что все части растения, в том числе и зелень, использовались в составе лечебных составов уже более 5000 лет назад.

В последнее время все чаще попадается информация о том, что чеснок в маринаде зеленеет (синеет). Причем данная оказия случается как при засолке и закваске (капуста, помидоры, огурцы, грибы), так и при мариновании с добавлением уксуса. Версий, почему так происходит, существует великое множество, но все авторы сходятся в одном – позеленевший чеснок на качество и вкусовые особенности готового продукта никак не влияет. Поэтому, можете смело употреблять в пищу этот оригинальный и нестандартный чеснок и все овощи, находящиеся с ним в одной банке.