Рецепты от похмелья с чесноком

Постинтоксикационное состояние организма, спровоцированное чрезмерным употреблением спиртных напитков, называют похмельем. Состояние вызывают многочисленные продукты распада этанола в печени. К основным проявлениям относят: обезвоживание организма, сухость во рту, жажду, ощущение усталости, тошноту, рвоту, головокружение, мигрень, депрессию.

Для избавления от неприятных симптомов в короткие сроки существует множество народных рецептов, проверенных временем. Одно из самых эффективных средств в борьбе с похмельным синдромом – острая приправа к пище – чеснок, приносящий в небольших дозах несомненную пользу для человеческого организма.

Чеснок – удивительное растение, обладающее рядом терапевтических свойств:

— очищающее;

— дезинфицирующее;

— противоглистное;

— отхаркивающее;

— противомикробное;

— иммуномодулирующее;

— снижающее уровень холестерина;

— седативное;

— антисептическое;

— противомикробное;

— антибактериальное;

— мочегонное;

— тонизирующее;

— общеукрепляющее.

Ускорить процессы детоксикации организма после активной вечеринки с обилием спиртного возможно с помощью чеснока. Мякоть луковиц в небольших дозах нейтрализует окисление (превращение) алкогольных метаболитов (продуктов распада этилового спирта). В присутствии острой приправы кровь в несколько раз быстрее очищается от токсических веществ. К тому же чеснок активизирует процессы пищеварения (запускает желудок и усиливает аппетит), уничтожает патогенную микрофлору в ЖКТ, лечит печень и стимулирует перистальтику кишечника.

Безалкогольные напитки, помогающие устранить похмельный синдром

Чесночный чай

Растереть 1 зубчик чеснока, залить в стеклянной емкости 250 мл крутого кипятка, накрыть блюдцем, дать настояться на протяжении 10 минут. Процеживать чай не требуется. Для усиления эффекта и насыщения организма биологически активными веществами – микроэлементами, окислительно-восстановительными ферментами и витаминами в чай добавляют столовую ложку натурального меда (акациевый, гречишный, донниковый, вересковый, лесной, полевой, высокогорный).

Молоко с чесноком

Довести до кипения 250 мл домашнего молока, добавить мелко нарезанный чеснок (1 дольку), накрыть крышкой и дать постоять четверть часа. В слегка остывший напиток добавить столовую ложку меда и медленно выпить мелкими глотками утром.

Коктейль из капустного рассола с чесноком

Вскипятить стакан рассола из-под квашеной капусты, процедить, отфильтровать, ввести истолченный с небольшим количеством соли чеснок, накрыть марлей и дать постоять на протяжении получаса. В готовый напиток добавить мелко нарезанную зелень укропа, рукколы, сельдерея или петрушки (можно смесь листовой зелени). Коктейль принимают трижды в день, начиная с раннего утра.

Томатный сок с чесноком

В стакан помидорного сока добавляют чайную ложку мелко порубленного лука, истолченный в ступе зубок чеснока, 5 мл лимонного и такое де количество клюквенного сока, молотый перец на кончике ножа и  1/2  кофейной ложки соли. В бокал выкладывают яичный желток, аккуратно заливают его острой томатной смесью. Выпивают утром с похмелья залпом.

Сыворотка с чесноком

Кисломолочный продукт обладает мощными детоксикационными характеристиками, позволяя в короткие сроки выводить с мочой шлаки и токсические вещества – продукты распада алкоголя. Чеснок усиливает очищающее воздействие сыворотки, активизирует метаболизм и нормализует состояние ЖКТ. Добавить в стакан сыворотки пропущенный через пресс зубчик чеснока, дать настояться в течение 5-7 минут и медленно выпить мелкими глотками.

Однако следует отметить, что употребление чеснока противопоказано пациентам, страдающим эпилепсией и заболеваниями органов ЖКТ в период обострения. Хороших вам праздников и легкого пробуждения после них!

В Мой Мир

0