Лечение чесноком

Чеснок – удивительное по своим целебным свойствам растение, активно используемое в садоводстве, кулинарии, традиционной и народной медицине. В составе острой мякоти зубков присутствует целый комплекс витаминов, минералов и микроэлементов, а также имеются органические кислоты, антиоксиданты, эфирное масло, пищевые волокна, зола и крахмал. Но основные терапевтические качества продукту придают соединения серы (вещество под название аллицин) и фитонциды (летучие соединения с мощными антибактериальными свойствами).

Учеными установлено, что острая приправа обладает следующим воздействием на человеческий организм:

– антисептическое;

– противомикробное;

– дезинфицирующее;

– противовирусное;

– иммуномодулирующее;

– противовоспалительное;

– очищающее;

– противогельминтное;

– антиоксидантное;

– гипотензивное;

– антихолестериновое;

– ранозаживляющее;

– регенерирующее;

– тонизирующее;

– седативное;

– общеукрепляющее;

– восстанавливающее.

Благодаря аллицину и фитонцидам, чеснок по праву назван природным антибиотиком. В то время, как еще не был открыт пенициллин, соком чеснока лечили всевозможные раны и болезни, требующие антибактериальной терапии. Более подробно о применении чеснока в медицинских целях вы можете прочесть медицинские цели.

Способы использования чеснока для лечебных целей:

1. Использование в ежедневном меню. Если у вас нет противопоказаний к употреблению этого замечательного овоща, то опытные фитотерапевты рекомендуют включать свежий чеснок в каждодневный рацион в количестве 2-3 зубчика. Естественно, что при кулинарной обработке часть полезных соединений разрушается. Именно поэтому чеснок добавляют в самом конце приготовления многих блюд или используют в свежем виде, например, в витаминных салатах, острых соусах и приправах.

2. Вдыхание чесночных испарений. Нарезанный на дольки зубчик чеснока активно выделяет фитонциды. Известно, что если поставить блюдце с порубленным чесноком в комнате, то уже через 15 минут все патогенные микроорганизмы в воздухе погибнут. Это свойство активно используется в народной медицине не только для санации помещений, но и для лечения респираторных и вирусных патологий. При ОРВИ, ОРЗ, рините, бронхите рекомендуется раз в час вдыхать носом и ртом ароматные эфиры чеснока.

3. Настои и чаи. Еще один известный способ лечения простудных заболеваний – горячие водные вытяжки из чеснока. Классический рецепт чая заключается в запаривании истолченного зубка в стакане кипятка. Для усиления лечебного воздействия в настоянный на протяжении 10 минут напиток добавляют пчелиный мед. Хорошо зарекомендовало себя в противогриппозной терапии горячее молоко с чесноком. Для его приготовления в закипевшее цельное молоко (0,2 л) добавляют 5-10 капель свежего сока, полученного из острых луковиц. Пить чесночное молоко следует при первых признаках нездоровья и неприятных ощущениях в носоглотке, перед сном.

4. Растительное чесночное масло. В домашних условиях каждая хозяйка может приготовить удивительный по своим целебным и кулинарным качествам продукт – ароматный масляный настой на чесноке. Для его изготовления вам потребуются очищенные целые чесночные зубки, которые помещают в сухую и чистую стеклянную банку небольшого объема (100-200 мл) и заливают нерафинированным маслом (лучше использовать домашнее подсолнечное, соевое, льняное, кукурузное, ореховое, облепиховое). Емкость с чесноком ставят в холодное место. Масло настаивается на протяжении 3-4 суток. Готовый продукт хранится в холодильнике и используют для заправки салатов и добавления в готовые вторые блюда, а чесночные зубки применяют в кулинарных целях.

5. Спиртовая настойка. Еще один популярный способ лечения чесноком – спиртовая вытяжка. Готовый продукт обладает мощными противовирусными и кровоочищающими характеристиками. В древнем Тибете разработана удивительная методика очищения сосудов от холестериновых бляшек, заключающаяся в капельном применении настойки из чеснока, которую добавляют в цельное молоко и принимают по определенной схеме. Чтобы приготовить настойку вам потребуется 200 гр измельченных луковиц и 500 мл медицинского спирта. Состав настаивают в бутыле темного стекла, плотно закупоренным, в затененном месте, при комнатной температуре на протяжении 20 суток, фильтруют и принимают, согласно врачебным рекомендациям.

Интересный способ лечения ОРВИ и ОРЗ описан орви орз.

Противопоказания к лечению чесноком

Растение категорически не рекомендовано к применению при следующих патологиях:

– болезни органов ЖКТ в период обострения;

– болезни сердца и сосудов в остром течении;

– эпилепсия;

– гипотония;

– индивидуальная непереносимость.

По отзывам опытных педиатров, нежелательно включать в рацион чеснок детям до 7-летнего возраста. Гинекологи и терапевты рекомендуют воздержаться от употребления острой пряности в период беременности и грудного вскармливания.

Выберите для себя наиболее гармоничную методику лечения чесноком и наслаждайтесь звенящим здоровьем вместе с подаренным матушкой природой острым овощем.

Эргономичные и экономичные кресла для вашего офиса от Петербургской Мебельной Компании! Кресло офисное купить pmcomp.ru вы можете по приведенной ссылке.

В Мой Мир

0