Для того чтобы получить удачный урожай чеснока, надо подготовить грядки. Землю надо перекопать с добавлением перегноя или компоста ещё в июле, за два дня перед тем, как сажать, удобрить золой.
Затем надо пересмотреть чеснок, разобрать и удалить зубки, которые подсохли, покрылись плесенью или подгнили, выбирать надо самые большие. Самый лучший сорт с фиолетовыми полосками, он устойчив к морозам и приносит крупные плоды. Опустить приготовленные продукты в раствор марганцовки, в целях дезинфекции. Тот чеснок, который не утонет, не подходит на посадку. После такой процедуры зубки надо посушить и начать сажать.
Сажать необходимо, когда температура опускается до десяти градусов, лунки делать глубиной спичечного коробка или сделать длинную бороздку тяпкой. Можно сделать лунки надавливанием металлической трубы, для того чтобы было удобнее можно приварить внизу поперечную планку, при надавливании на неё ногой появляется углубление, принцип копания лопатой. Насыпать немного золы, положить чеснок и засыпать землёй. Вдавливание зубков приведет к тому, что повредятся те места, откуда растут корешки. Если посадка будет сделана раньше, то чеснок прорастет, и появятся зеленые стебельки, а это значит, что грядку надо дополнительно утеплять, иначе растение не выживет и замерзнет во время морозов. Сделать расстояние между рядами пятнадцать сантиметров, а между зубками в ряду до десяти. Обычно посадка выполняется в середине октября, плюс минус две недели, в зависимости от температуры. Зимой чеснок хорошо укореняется, и с наступлением тепла пробиваются зелёные ростки, в середине лета можно собирать урожай.
Затем необходимо покрыть землю мульчей, это можно сделать соломой, опавшими листьями, компостом или торфом, таким образом, утепляются грядки, слой должен быть пятнадцать сантиметров. Весной надо всё это убрать, чтобы дать возможность прогреться земле и не гнить чесноку, когда будет большая жара нужно покрыть грядки тонким слоем мульчи, при этом избегая частого полива.
Выбрать участок под посадку надо такой, чтобы весной на нём не собиралась талая вода, место было солнечное или освещаемое несколько часов в день, при перекапывании земли необходимо выбрать корни травы. Чеснок можно приспособить на то место, с которого убрались другие овощные растения, такие как помидоры, огурцы, перец, нельзя сажать там, где рос лук.
