Хороший урожай чеснока зависит от множества факторов, но одним из основных является отбор и правильная подготовка посадочного материала. Для подзимней посадки используются яровые сорта чеснока, для весенней – яровые.

Как подготовить озимый чеснок для посадки

Луковицы следует отбирать хорошо вызревшие и качественно просушенные. Посадочный материал должен быть абсолютно здоров. Что это значит? Если в чесночной головке хотя бы один зубчик имеет признаки плесени или гнили, то и все остальные могут быть заражены инфекцией, а посему такой материал не пригоден к выращиванию.

Чеснок подразделяется на озимые и яровые сорта. Озимый чеснок высаживается осенью, с целью зимовки в почве и всхождения ранней весной, сразу после прогрева грунта. Яровой чеснок сажается в начале весны, он всходит и идет в рост значительно позже озимого.

Озимые сорта более урожайны, однако, не подлежат длительному хранению, поэтому озимый чеснок используют в течение лета для приготовления разных блюд и консервации, в период массовой засолки овощей. Яровые сорта чеснока мельче, по сравнению с озимыми, зубчиков у них больше, и они располагаются в 2 ряда. Озимый чеснок отличается более сочными, крепкими и качественными луковицами, а также присутствием у них стрелки