Удивительный биохимический состав чеснока – просто копилка для здоровья. Многие стараются включать в ежедневный рацион эту королевскую приправу к пище, особенно в холодную пору года, зная от противопростудных, иммуномодулирующих, общеукрепляющих и обеззараживающих свойствах луковиц. Но не всем известно, что ношение ожерелья или бус из чеснока – уникальная методика лечения щитовидной железы и профилактики ОРВИ.
Активные составляющие чеснока – фитонциды – мгновенно уничтожают находящиеся в их поле досягаемости болезнетворные микроорганизмы: вирусы, в том числе и гриппа, микробы, бактерии. Помимо летучих эфиров при надрезе выделяются полезные соединения серы, которые и определяют специфический аромат продукта. Наши бабушки хорошо знали о лечебных свойствах чеснока и с успехом применяли его для защиты от дурного сглаза и лечения многих недугов.
Не зря опытные терапевты советуют ставить у изголовья кровати пациента с простудой или болезнями органов дыхания блюдце с мелко нарезанным чесноком или луком. Самому больному полезно дышать ценными соединениями, поскольку процесс выздоровления в несколько раз ускоряется, да и комната обеззараживается естественным способом лучше всякого кварцевания.