Польза зеленого чеснока неоспорима, как и его изящные вкусовые качества. Профессиональные повара с удовольствием используют именно чесночное перо в приготовлении самых разных блюд, особенно когда сильный вкус чеснока следует немного «притушить». Зеленые ароматные стрелки придают яствам пикантные вкусовые нотки и изысканный тонкий запах.