Зимний чеснок радует владельцев приусадебных участков отменным урожаем, сочностью луковиц, величиной зубков, да и поспевает он как раз вовремя – к самому активному периоду консервации (середина лета). В отличие от яровых сортов чеснока, количество зубков в головке озимой культуры значительно меньше (в среднем 4-8), естественно, что они крупнее.
Это удобно в плане чистки больших объемов чеснока при засолке овощей и употребления в пищу, однако не так радужно в ракурсе дальнейшего размножения культуры. Как правило, на посадку зимнего чеснока откладывают четверть урожая, в то время как для яровых сортов вполне достаточно пятой, шестой, а иногда и седьмой части. Это зависит именно от количества зубков в головках.
Преимущества размножения чеснока бульбочками
Обновление сорта чеснока стрелкующихся сортов возможно с помощью использования в качестве посадочного материала воздушных луковиц. Такой метод культивации позволяет не только получить мощные однозубки, которые в будущем сезоне или через год дадут полноценные луковицы, но и в значительной мере сэкономить посадочный материал. Но самое главное преимущество размножения культуры бульбочками – это освобождение сорта от вирусов и заболеваний, да и устойчивость к вредителям у обновленного чеснока значительно выше. Бульбочки сеют как под зиму, так и ранней весной.