Озимые сорта чеснока высаживают в начале осени, за 3 недели до наступления устойчивых холодов. Об этом в статье «Посадка чеснока под зиму«. При правильной подготовке грядок, грамотном внесении подкормок, благоприятных условиях зимы (наличие снега, отсутствие лютых морозов) и не затоплении участка при весеннем таянии, чеснок одним из первых среди овощных культур трогается в рост, как только солнце начинает припекать и прогревать грунт, а уже к середине июля радует садоводов обильным урожаем.

Иногда, по объективным причинам, возникает острая необходимость высадки зимнего чеснока, вопреки правилам агротехники, весной. Случается, что вы не успели со сроками посадки чеснока под зиму, или у вас под руками не было нужного посадочного материала, или же были в отъезде, или вы просто не использовали за зиму прошлогодний урожай.

Наступает пора активных работ на огороде. Посаженный осенью озимый чеснок всходит одним из первых на каждом дачном участке. Да и яровые сорта проклевываются достаточно быстро. Уход за чесночными посадками включает в себя целый комплекс мероприятий: рыхление грядок, прополка сорняков, внесение корневых и внекорневых подкормок, поливы, обработка посадок с целью защиты от вредителей, своевременное выламывание стрелок. Все эти этапы ухода за чесноком помогают обеспечить обильный и качественный урожай культуры.

Рыхление и прополка

После появления первых листьев чеснок боронуют легкими боронами или граблями, поперек рядов, проводя 3-4 рыхления в междурядьях на глубину до 8-10 см.

Учитывая цены на рынке, то следует отметить, что чеснок один из тех продуктов, на который спрос намного выше предложения. Не зависимо от сезона, стоимость чеснока на украинском рынке не бывает ниже 20 грн/кг (65 руб.) даже в сельской местности, и часто намного выше. Это объясняется тем, что очень часто чеснок привозится по высокой оптовой цене из Дальневосточной Азии, стран Африки и даже с Восточной Европы. То есть если заняться выращивание чеснока в каком-нибудь регионе России или Украины, то всегда найдется покупатель на этот товар, как среди оптовиков, так и частных лиц.