Основная (перекопка) и предпосевная (внесение удобрений) подготовка почвы – один из важных агротехнических приемов при культивировании чеснока. Грамотно подготовленные грядки под чеснок – основа будущего урожая культуры.
Выбор участка
При залегании грунтовых вод на достаточно большой глубине, чеснок выращивают на ровной поверхности. Если же грунтовые воды близко подходят к уровню земли, то для культуры желательно создавать возвышенные грядки (высотой 15-20 см, шириной в 1 метр), которые обезопасят растения от вымокания и выпревания.
Оптимальными предшественниками чеснока считаются тыквенные культуры (патиссоны, арбузы, дыни, кабачки, огурцы, тыквы), ранние сорта капусты, зеленые и бобовые культуры, сидераты. Нежелательно чеснок размещать после картофеля, так как от него он может заразиться опасным фузариозом, к тому же после корнеплодов на участке могут расплодиться нематоды. После чеснока и лука на прежнее место чеснок можно возвращать, лишь, спустя 3-4 года.
Чеснок – растение светолюбивое, поэтому грядки следует располагать на открытых местах огорода. Наличие тени на грядке, как и пасмурно-дождливое лето, негативно сказываются на развитии растения и величине луковиц.
Сроки посадки чеснока под зиму
Озимые сорта чеснока сеют осенью, срок посадки колеблется в зависимости от климатической зоны и погодных условий. Как правило, чеснок сеют за 30-45 суток до наступления стойких заморозков на почве. За это время растения укореняются, но не успевают прорасти. В средней полосе чеснок под зиму высаживают в конце сентября – середине октября.
Подготовка грядок под чеснок
За 1-1,5 месяца до предполагаемого срока посадки грядки под чеснок следует тщательно подготовить. Сразу после уборки предшествующей культуры, примерно в третьей декаде августа, рыхлят верхний слой почвы (лущение), разбрасывают органические и минеральные удобрения, а затем перекапывают землю на глубину до 30 см. Перекопка на дерново-подзолистых почвах с заделкой удобрений проводится на глубину пахотного слоя.
Культура дает хорошие урожаи на почвах с нейтральной кислотностью. Поэтому кислые почвы следует ощелачивать. Мероприятия по снижению кислотности проводят под предшествующую чесноку культуру, внося по 2-3 кг извести-пушенки на кв. метр участка. Если ощелачивание почвы не было произведено в предыдущем сезоне, то на помощь придет зола, которая нормализует кислотность земли. Нормы внесения золы в качестве раскислителя достаточно высоки, зависят от исходного состава почвы и составляют от 0,7 до 3 кг на кв. метр.
Нормы внесения удобрений под озимый чеснок
Культура в силу биологических особенностей весьма требовательна к плодородию почвы и высокие урожаи дает при внесении органики и минеральных составляющих. Органические удобрения в виде свежего коровяка или иного сорта навоза (конский, овечий, свиной) вносят только под предшествующие чесноку культуры из расчета 7-10 кг/кв. метр. Свежая органика, внесенная непосредственно под чеснок, затягивает период вегетации растения и негативно сказывается на показателях лежкости луковиц.
Для улучшения физических характеристик и структуры земли следует вносить следующие почвенные добавки:
– на тяжелых глинистых почвах на каждый кв. метр грядки добавляют 1 ведро речного крупнозернистого песка и такое же количество торфа;
– на легких песчаных и супесчаных почвах – 1 ведро торфа и 1 ведро растертой в порошок глины;
– на торфяных болотистых почвах – 1 ведро песка и столько же суглинистого грунта.
Перепревший навоз, компост, птичий помет способствуют формированию крупных луковиц с большими зубками. Осенью под чеснок целесообразно вносить перегной (перепревший навоз) из расчета 5-6 кг/кв. метр или торфонавозные компостные составы (8-10 кг/кв. метр). Положительный эффект дает внесение садового компоста (до 11 кг/кв. метр).
Помет птиц – прекрасная альтернатива навозу. Желательно обогатить почву калийно-фосфорными составляющими, проверенным источником которых служит древесная и растительная зола. Средняя норма внесения пепла в качестве удобрения – 0,2-0,3 кг/кв. метр. Помимо золы осенью вносят по 1 ст. ложке суперфосфата и такого же количества калийного состава.
Азотные удобрения осенью под чеснок не вносят. Их применяют в самом начале вегетации, ранней весной, после схода снега, по мерзлоталому грунту в виде подкормок. Азотные удобрения необходимы чесноку в фазе интенсивного нарастания листового аппарата и развития корневой системы, а калийно-фосфорные – на этапе формирования головок. Половина рекомендованной агрономами дозы калийно-фосфорных удобрений вносится под осеннюю перекопку, а остальная часть в виде подкормок в мае-начале июня.
