Это блюдо до недавнего времени в России было практически неизвестно. О нём узнали только тогда, когда жители России стали более мобильными и начали понемногу осваивать реальную, а не книжную кухню юго-восточных стран Азии. Именно там чеснок – весьма почитаемый продукт. Особенно это заметно в Таиланде. И блюд с его применением, либо с приправами из него там превеликое множество. Одной из известнейших приправ, к тайским блюдам является жареный чеснок. Он идёт очень ко многим блюдам.