Как получить обильный урожай ярового чеснока?

Многие дачники выращивают на своем огороде озимый чеснок, который высаживается в середине осени на подготовленные грядки. А вот яровые сорта культуры не столь популярны в народе. И совершенно напрасно. Дело в том, что весенний чеснок сохраняет свою свежесть намного дольше зимнего, так как вызревает только к концу лета – началу осени.

И хотя его головки не столь крупные, а зубки расположены в 2 ряда, причем внутренний круг представляет собой достаточно мелкие фракции, такие луковицы позволяют вам обеспечить семью собственноручно выращенной приправой к пище вплоть до будущего лета.

Сегодня мы поделимся всеми секретами выращивания ярового чеснока, начиная с момента заправки почвы удобрениями и заканчивая закладкой на хранение собранного урожая.

Выбор и подготовка посадочного материала

Яровой чеснок, в отличие от озимого, не бывает стелкующимся, поэтому размножается только вегетативно – зубками. Выбирайте для посадки только растения, выращенные в вашем регионе, а еще лучше – районированные по вашему округу. За чесночными луковицами лучше всего отправляться на местный рынок, советуясь с опытными огородниками из близлежащих районов.

Перед посадкой головки разделяют на фракции, отбирая только самые крупные зубки из внешнего круга. Оставшиеся дольки используйте для кулинарных целей.

Замачивание на 2 часа зубков в зольном щелоке – это не только профилактика всех видов заболеваний культуры, но и способ активизировать процессы пробуждения корней. Для приготовления раствора вам потребуется размешать 200 гр растительного пепла в 2 литрах воды, прокипятить жидкость на протяжении получаса, остудить и профильтровать. Слегка подсушенные после замачивания зубки готовы к посадке.

Подготовка грядок

Желательно выращивать чеснок после тыквенных культур, под которые в предыдущем сезоне вносилась свежая органика – навоз сельскохозяйственных животных или помет птиц. Если с осени или с предыдущего сезона не были внесены органические удобрения, то перед посадкой чеснока рекомендовано заделать в грунт вызревший садовый компост или торфо-навозный компост из расчета 1 ведро на каждый погонный метр. Одновременно с компостом почву обогащают азофоской по 45-50 гр/кв. метр.

Ширина грядок не должна превышать 1,5 метра для обеспечения максимального освещения. К тому же за узкими грядками намного проще ухаживать, проводя плановые рыхления, прополки, поливы и внесение подкормок.

Посадка весеннего чеснока

Опытные огородники проводят посадку чеснока по народным приметам. Одним из верных признаков того, что почва готова к приему чеснока считается появление первых листочков на березе.

В сухую погоду землю следует увлажнить. Если грунт пропитан влагой, то предварительный полив не осуществляют. Расстояние между рядами выдерживают около 20 см. Расстояние между растениями в ряду составляет от 7 до 9 см.

Глубина посадки чесночных фракций – 6-7 см. Лунки удобнее всего делать колышком с фиксатором. Раскладывайте зубки в каждую лунку, не вдавливая, чтобы уплотнение почвы не мешало нормальному развитию и росту корневой системы.

Подкормки ярового чеснока на протяжении лета

Спустя 12-14 суток на плантации появляются дружные всходы, которые требуют повышенного внимания. В начальной фазе вегетации растения нуждаются в азотных соединения, поэтому через 3-7 дней после того, как ростки массово проклюнутся, рекомендуется провести первую подкормку карбамидом (1 ст. ложка минерального удобрения на стандартное ведро воды). Полив осуществляют из расчета 3 литра питательной жидкости на каждый погонный метр посадок.

Через 10-12 дней азотную подкормку можно повторить. Азот обеспечивает интенсивный рост зеленой массы, от набора которой напрямую зависит будущий урожай.

Третья подкормка проводится уже в июле. На данном этапе происходит формирование луковиц, и ваши саженцы остро нуждаются в повышенных порциях фосфора и калия. Азот после появления 3-4 полноценных листьев на кустах растениям уже не нужен, а его передозировка может привести к усиленному развитию ботвы в ущерб плодоношению.

Можно использовать для подкормки растительную золу, которая помимо перечисленных химических элементов содержит целый комплекс микроэлементов, необходимых растениям, например, железо, магний, бор, йод, марганец, и при этом в пепле отсутствуют азотные соединения. Сухой пепел рассыпают в междурядьях (2-3 стакана на каждый метр) или осуществляют полив зольным настоем (2-3 стакана на каждое ведро воды, настаивать 2-3 дня).

А можно подкормить растения минеральными удобрениями – суперфосфатом (2 ст. ложки/ведро воды) и сульфатом калия (1 ст. ложка/ведро воды). Норма расхода раствора – по 5 литров на каждый кв. метр посадок.

Этих трех подкормок вполне достаточно для обеспечения ярового чеснока полноценным питанием на весь период вегетации.

Дополнительно в начале лета проводят внекорневые орошения по ботве раствором аммиачной селитры (столовая ложка на ведро) или настоем коровяка (2 кг навоза на ведро, настоять трое суток, развести водой 1:1, перелить в лейку). Данную процедуру целесообразно выполнять в тех случаях, когда у сеянцев наблюдается дефицит азота, проявляющийся отставанием в росте и пожелтением кончиков листьев.

Уход за чесноком

Чеснок отзывчив и на другие агротехнические приемы – полив, рыхления и прополки. Поливают грядки на протяжении всего лета с частотой приблизительно 1 раз в 5-6 дней. В дождливое и прохладное время количество поливов уменьшают, соответственно, в засуху и жару – увеличивают.

Прополку выполняют в первый месяц после появления ростков, удаляя сорные растения, которые отбирают у вашего чеснока ценное питание. В дальнейшем корневая система луковиц уже самостоятельно не дает развиваться другим растениям. Рыхления на глубину до 3-4 см проводят каждый раз после полива в первые 2 месяца.

Такие процедуры обеспечивают дополнительный приток кислорода к корням, которые расположены достаточно близко у поверхности земли. За три недели до предполагаемого срока уборки луковиц поливы полностью прекращают, так как избыток влаги на данном этапе может привести к снижению лежкости головок и поражению их различными гнилями.

Мульчирование посадок чеснока прелым сеном, компостом или перегноем через 2 недели после появления побегов, позволяет сократить количество поливов примерно вдвое и избавиться от необходимости выполнять прополки и рыхления, так как сквозь слой мульчи сорнякам пробиться намного сложнее. Разлагающаяся постепенно органика обеспечивает грунт на грядках ценным биогумусом и дополнительными порциями минеральных солей.

Уборка урожая и закладка на хранение

Выкапывают яровой чеснок после полегания ботвы. Обычно это происходит в конце августа. Головки с необрезанным стеблями высушивают прямо на грядке под солнцем или под навесом на протяжении недели, после чего обрезают ботву, оставляя пеньки по 5 см, и продолжают сушку в хорошо проветриваемом месте, например на чердаке или в сарае еще 2 недели.

Если вы собираетесь хранить весенний чеснок в косах, то обрезать стебли не требуется. Полностью просушенный чеснок сберегается до будущего лета холодным или теплым способом. При холодном способе температуру в хорошо проветриваемом сухом помещении, например в погребе, поддерживают на уровне +1-+3°C, а при теплом -+17-+19°C.

Хороших вам чесночных урожаев каждый год!