Вторник, 23.05.2017, 18:47

чесночный сокПрименение чеснока в народной и традиционной медицине многогранно. Особое место занимает использование чесночного сока. Его назначают не только при простудных заболеваниях, рините, кашле, ангине, ОРЗ и гриппе, но и для лечения общей слабости, бессонницы, дизентерии, колитов, энтеритов, глистной инвазии, метеоризма, подагры, ревматизма, атеросклероза, гепатита, цинги.

Помогает свежий сок из чеснока при различных кожных заболеваниях (грибковые поражения кожи и ногтей, бородавки, алопеция, угревая сыпь, герпес, мозоли, себорея т.д.). Сок из чеснока не только богат полезными составляющими этого растения, но и весьма концентрирован, в связи с чем, его употребление целесообразно лишь в смеси с другими овощными и фруктовыми

Поделиться в соц. сетях

0

картошка с чеснокомБлюда из картофеля весьма популярны в народе. Пожалуй, это самый распространенный овощ, без него сложно себе представить большинство рецептов супов, не говоря уже о разнообразных гарнирах из вареной, печеной и жареной картошки. Идеальным дополнением к картофелю является чеснок. Он не только придает блюду вкус, остроту и пикантность, но и повышает его целебные качества, оказывая благоприятное воздействие на человеческий организм.

Картофель с молодым чесноком

Данное блюдо чаще всего готовят в конце весны – начале лета, когда на грядках зеленеют молодые побеги чеснока. Достаточно просто отварить очищенный и нарезанный кусками картофель, заправить его хорошим сливочным маслом и посыпать мелко порубленными зелеными побегами, и ваш гарнир к мясу, рыбе или грибам готов.

Поделиться в соц. сетях

0
Рецепты с чесноком | Просмотров: 1313 | Дата: 23.02.2015 | Комментариев нет

урожайность чеснокаГрамотный севооборот и создание благоприятных почвенных условий – залог хорошей урожайности любой овощной культуры, выращиваемой на приусадебном участке. Не исключением является и культивация чеснока. Каждая культура нуждается в наборе определенных почвенных составляющих для вегетации и полноценного развития. Растения всегда берут из земли необходимые микроэлементы, истощая ее.

Плодосмена – процесс, предотвращающий обеднение грунта, так как разным растениям необходим разный набор питательных веществ, и грамотно чередуя последовательность посадки на одном и том же участке земли, можно восстанавливать плодородность почвы. Агрономы не рекомендуют сажать одну и ту же культуру год за годом. Исключение составляют земляника, томаты и фасоль.

Поделиться в соц. сетях

0
Выращивание чеснока | Просмотров: 5319 | Дата: 22.02.2015 | Комментариев нет

грибы с чеснокомКакая засолка овощей обходится без чеснока? Особый вкус и пикантность он придает грибам. Подавая на стол маринованные или соленые грибочки, причем, независимо от того, лисички ли это, польские, маслята, опята, свинушки или грузди, каждая хозяйка заправляет их растительным маслом и толченым чесноком. Сочетание вкуса грибов с чесноком считается классикой кулинарного искусства. Также чеснок входит в рецептуру маринада при консервировании грибов.

Поделиться в соц. сетях

0
Рецепты с чесноком | Просмотров: 1356 | Дата: 21.02.2015 | Комментариев нет

запеченный чеснокПеченый чеснок, а отличие от свежего, можно есть практически всем, даже людям, страдающим хроническими заболеваниями органов ЖКТ или имеющим повышенную кислотность желудочного сока. Естественно, что часть активных составляющих овоща при кулинарной обработке разрушается, но, тем не менее, печеный чеснок – весьма полезный продукт для здоровья, молодости и долголетия. После запекания этот острый овощ превращается в густое пюре, имеющее пикантный сладковатый привкус, острые нотки и резкий запах исчезает, что позволяет употреблять продукт в любое время дня, не опасаясь за чистоту дыхания.

Поделиться в соц. сетях

0
Рецепты с чесноком | Просмотров: 7921 | Дата: 19.02.2015 | Комментариев нет

фарш с чеснокомИз мясного фарша можно приготовить множество питательных и вкусных блюд. Изделия из фарша популярны во всем мире, его можно встретить в рецептах большинства кухонь мира. Благодаря такой незатейливой процедуре, как измельчение мяса с добавлением различных приправ и продуктов, можно в значительной степени разнообразить свой рацион питания. Самой популярной добавкой в фарш, пожалуй, является чеснок. Именно этот острый овощ позволяет не только улучшить вкус мяса, но и сделать его намного полезнее для организма.

Поделиться в соц. сетях

0
Рецепты с чесноком | Просмотров: 2757 | Дата: 18.02.2015 | 1 комментарий

чеснок оберегС давних пор считается, что острый специфический запах чеснока отпугивает злые силы. Это универсальный оберег, который используют многие народности. В древнегреческой мифологии чеснок упоминается как средство для защиты от колдовских чар. Гермес, сын Зевса, являющийся покровителем путников и пастухов, снабжает этим растением Одиссея, чтобы усилить его силу в борьбе со злыми чародеями.

Еще в Древнем Риме было принято надевать на шею малышам высушенные чесночные дольки. Такое ожерелье являлось амулетом от «глазливых» людей и чар черных магов.

Поделиться в соц. сетях

0
Интересное о чесноке | Просмотров: 5616 | Дата: 17.02.2015 | Комментариев нет

чеснок со свеклойЕще основоположник современной медицины Гиппократ и лекарь Парацельс считали свеклу, также как и чеснок, исцеляющими многие недуги коренеплодами. Особое значение свекла приобрела в лечении множества заболеваний крови, в том числе, и железодефицитной анемии. Свекла является природным источником железа, и по содержанию этого микроэлемента среди всей растительной пищи свекла стоит на втором месте. А какой же овощ занимает почетное перове место? Правильно – чеснок.

Как и большинство овощей, чеснок и свекла богаты антиоксидантами, от регулярного поступления в организм которых, зависит состояние всех органов и систем

Поделиться в соц. сетях

0

кефир с чеснокомПрименение чеснока в кулинарии многогранно. А вот сочетание чеснока с кефиром не так часто встречающаяся комбинация. Однако, именно такой вариант соуса или маринада позволяет придавать привычным продуктам необычный, пикантный и весьма оригинальный привкус. К тому же данные продукты обладают целебным воздействием на человеческий организм.

Кефирно-чесночный соус для заправки салатов

Пикантность данного соуса заключается в том, что острый вкус чеснока хорошо проявляется, а вот привычный запах и определенные нотки сладости пропадают. Готовым соусом хорошо заправлять легкие салаты, в состав которых входят: огурцы, листовой салат, редис и огородная зелень. Этот же соус прекрасно подчеркнет вкус жареной картошки.

Поделиться в соц. сетях

0
Рецепты с чесноком | Просмотров: 5137 | Дата: 15.02.2015 | Комментариев нет

посадка чеснока под зимуОсенью высаживают озимые сорта чеснока. При подзимней посадке чеснок следует высевать за 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков почвы. В зависимости от погодных условий текущей осени и климатической зоны региона, это происходит, начиная с середины сентября и до середины октября. В средней полосе чаще всего чеснок сажают в середине сентября.

За время пребывания в почве, посаженные зубчики успевают развить корневую систему достаточно хорошо, чтобы безболезненно перезимовать и начать период вегетации ранней весной. Время посадки желательно подгадать так, чтобы растение хорошо укоренилось, а зеленые ростки не успели проклюнуться.

Поделиться в соц. сетях

0
Выращивание чеснока | Просмотров: 3119 | Дата: 14.02.2015 | Комментариев нет

Страница 30 из 43« Первая...1020...2829303132...40...Последняя »
Чеснок © 2016
Яндекс.Метрика