Вторник, 6.12.2016, 12:15

Настойка, вино и ликер из чеснокаНе всем известно, что чеснок одним из первых стал выращиваться как культурное растение. Считается, что распространяться по миру, как овощная культура, чеснок начал от древних шумеров. Он использовался, как добавка к пище, на его основе варили пиво. В давние времена считалось, что растение обладает мистическими свойствами, поэтому его применяли в качестве защиты от злых духов и недобрых людей.

Полезные свойства и применение чеснока

Список полезных свойств чеснока огромен. В древности чесноком снижали жар, дезинфицировали раны, использовали в качестве тонизирующего и слабительного средства. Легендарный восточный целитель и философ Авиценна был уверен, что растение может принести облегчение при многих болезнях и даже полностью их излечить. По его рекомендациям чесночным соком утоляли зубную боль, снимали воспаление седалищного нерва, лечили бронхит и туберкулез, приливы крови к голове. Им же пользовались в качестве потогонного и мочегонного средства, боролись с желудочными и кишечными заболеваниями, изгоняли глистов и других паразитов. До сегодняшнего дня народные лекари приложением кашицы из пахучего растения спасают людей от последствий укусов скорпионов, ядовитых пауков и змей. Чесноком лечат фурункулы и даже парезы, он – незаменимое средство от цинги.

Рецепты с чесноком | Просмотров: 492 | Дата: 26.03.2016 | Комментариев нет

чесночная настойкаТрадиции лечения всевозможных недугов с помощью короля приправ – чеснока – уходит корнями в далекое прошлое. Еще Авиценна – древний восточный лекарь и философ – называл чеснок лекарством от всех заболеваний. Существует множество рецептов на основе чеснока, помогающих решать проблемы со здоровьем.

Острые луковицы комбинируют с различными продуктами или используют в чистом виде. Наиболее распространенной методикой экстрагирования биологически активных компонентов чеснока считается спиртовая вытяжка из его мякоти. По отзывам опытных фитотерапевтов, в каждом доме должна быть чесночная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях.

Польза чесночной настойки для организма:


настойка с чеснокомДавно доказано, что острая приправа к пище с резким приятным ароматом – чеснок является не только полезным пищевым продуктом, но и лекарственным средством от множества недугов и поломок в организме. Чеснок активно используют в кулинарии, улучшая вкусовые качества и пищевую ценность многих блюд, из него готовят различные настои и настойки, предназначенные для лечения и профилактики заболеваний. Нашел свое применение чеснок и наружно. В годы Первой мировой и Великой Отечественной войн соком чеснока обрабатывали раны вместо антибиотиков, таким образом, дезинфицируя их.

Особо хочется отметить целебную комбинацию чеснока и красного вина. Оба продукта оказывают благотворное воздействие на систему кроветворения, а также улучшают состояние всей сердечно-сосудистой системы.


О целебных свойствах чеснока известно издавна. Применение этого растения в народной медицине многогранно и обусловлено его уникальным биохимическим составом. Особой лечебный чеснокпопулярностью пользуется чеснок в лечении самых разных простудных заболеваний (ОРЗ, ОРВИ, в том числе и грипп, насморк, гайморит, бронхит, ларингит и т.д.). Данная подборка рецептов поможет вам решить множество проблем со здоровьем и улучшить работоспособность всех органов и систем. Для начала рассмотрим, какими же лекарственными свойствами обладает растение-лекарь чеснок.


Чеснок © 2016
Яндекс.Метрика