Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Озимый чеснок к маю, как правило, уже стоит на грядке мощными дружными рядами. Количество листьев к этому времени обычно достигает 5-7. Многие хозяйки с удовольствием используют зелень и молодые корешки зимнего чеснока в качестве ароматной и весьма полезной в конце весны для организма приправы. Чтобы урожай острых луковиц, созревающих в середине лета, радовал вас изобилием, следует провести ряд майских мероприятий по уходу за посадками этой культуры.

Подкормка чеснока в мае

Опытные огородники первые две подкормки озимого чеснока, совмещенные с плановыми поливами, проводят еще в апреле с интервалом в 2 недели. В начале вегетации чесноку требуются дополнительные дозы азота для быстрого старта и наращивания мощного листового аппарата.

Если вы еще не провели азотную подкормку, то не поздно заняться удобрением грядок в начале мая. Саженцы поливают раствором аммиачной селитры или карбамида – мочевины (1 спичечный коробок на ведро воды), расходуя по 10-12 л на каждый кв. метр посадок.

Некоторые огородники вместо минеральных удобрений используют раствор навозной жижи или сброженный настой зеленых растений, растущих на вашем участке. Об этом здесь.

– ценные органические составы с высокой концентрацией не только азотных соединений, но и необходимых микроэлементов.

Для профилактики развития грибных болезней рекомендуется обильно припудрить землю на грядках растительным пеплом, который является не только природным нейтрализатором кислотности и дезинфектором, но и источником калия, фосфора и целого комплекса микроэлементов.

Организация поливов чеснока в мае

Количество поливов в мае следует регулировать следующим образом: если стоит засушливая погода без осадков, то чеснок поливают раз в неделю, если же идут дожди, то дополнительно увлажнять посадки не требуется. Помните, что чеснок негативно реагирует на избыток влаги пожелтением кончиков листьев и загниванием корневой системы.

Поливы следует организовать уже в июне, когда установится жаркая погода без резких колебаний ночной и дневной температуры. При обилии осадков весной, обязательно проводят мероприятия по отводу излишков воды с грядок, вырывая отводные канавки и рвы.

Рыхление почвы

В мае для чеснока крайне важны рыхления и прополки. Неглубокие рыхления вокруг луковиц и в междурядьях с последующим мульчированием поверхности почвы органическими материалами (компост садовый, перепревший коровяк, солома, сидеральные культуры, скошенная газонная трава, мох, торф и пр.) не только регулируют уровень влажности почвы, предотвращая иссушение земли, но и повышают ее влагопроницаемость и аэрацию, что благоприятно сказывается на формировании здоровых луковиц.

Почему желтеют листья чеснока?

Если кончики листьев чеснока пожелтели, то следует установить причину данного явления. Чаще всего столь грустную картину можно наблюдать при дефиците питательных веществ в почве. Чтобы устранить задержку в росте и пожелтение ботвы чеснока, проводят дополнительную подкормку зольным настоем, раствором Нитроаммофоски или перебродившим раствором куриного помета (1:20).

Еще одной причиной пожелтения листьев чеснока весной является заболевание фузариозом. Для профилактики данной болезни посадочный материал обязательно следует протравливать в растворе перманганата калия (1%). Этим же составом проливают грядки перед посадкой чеснока под зиму.

Подарите чесноку свою заботу и немного внимания, и уже в середине июля вы будете наслаждаться ароматными и сочными головками чеснока, используя их в заготовках на зиму, а также приправляя любимые летние блюда. Хороших вам урожаев!