Также отмечается, что болезнетворные микробы, попадающие в человеческий организм, так и не смогли приспособиться т губительным для них веществам, входящими в состав чеснока. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют в период активности простудных заболеваний (осенью, зимой и весной) обязательно съедать вечером за несколько часов до сна несколько небольших долек чеснока, запивая их кисломолочными продуктами (кефиром, простоквашей).
Чеснок способствует улучшению кровообращения, нормализует работу сердца, сердечно – сосудистой системы. Также биологически активные вещества, входящие в состав этого овоща, очень полезны для мужчин, они повышают потенцию, улучшают качество спермы. В состав чеснока входит селен – это вещество выбрасывается из организма мужчин вместе со спермой, – при регулярном
употреблении этого овоща организм мужчин полностью пополняется данным микроэлементом.
Женщины используют чеснок как главную составляющую масок, применяющихся для укрепления корней волос, для борьбы с угревой сыпью, для улучшения кровообращения. Так как в состав чеснока входит большое количество серных соединений, это благотворно влияет на состояние костей, хрящей, суставов. Кроме того, суставная смазка тоже улучшается.
Совершенно незаменимый овощ, не правда ли?
Однако бывают случаи, когда чеснок употреблять нельзя. Так, например, желудочно – кишечный тракт очень остро реагирует на слишком большое количество съеденного сразу чеснока. Могут отмечаться тошнота, неприятный запах изо рта, даже рвота или понос. При язвенной болезни желудка, сопровождающейся внутренними кровотечениями, употреблять чеснок в пищу категорически нельзя. Также у отдельных категорий людей может возникать пищевая аллергия на этот овощ, причем, проявления аллергии могут быть различными – от сыпи на коже, до отечности отдельных частей тела, затруднений дыхания и одышки. При первых проявлениях аллергии на чеснок лучше отказаться от употребления его в любом виде.
Сильный кашель, характерный для бронхита и простуды, досаждает многим. Ингаляции с пищевой содой (гидрокарбонат натрия)…
Сложно переоценить пользу для человеческого организма от регулярного включения в рацион острого овоща – чеснока.…
Картофельные оладьи можно встретить практически во всех кухнях мира от Европы и до Латинской Америки,…
Давно доказано, что около 80% иммунной системы находится в тонком кишечнике. В частности, иммунные клетки…
Овощная икра – одна из самых популярных холодных закусок в балканской (болгарская, сербская, македонская), а…
Теплым методом чеснок сохраняется в свежем виде намного хуже, чем при холодном сбережении. В специализированных…