Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Организация регулярных поливов озимого и ярового чеснока на протяжении всего периода вегетации, начиная с момента появления массовых всходов, приводит к существенному повышению урожайности.

Полив и подкормки чеснока весь сезон – залог стабильного урожая

Несмотря на то, что чеснок, как и другие луковые культуры, обладает высокими показателями засухоустойчивости, дополнительные порции влаги, поступающие раз в 5-6 дней, существенно улучшают питание саженцев и способствуют формированию крупных головок.

Естественно, что растения поливают при отсутствии осадков на протяжении недели или при кратковременных дождях, которые не обеспечивают увлажнение грунта на глубину корнеобитаемого слоя (15-20 см).

А если еще и проводить подкормки растений азотными удобрениями весной и фосфорно-калийными составами летом, то можно рассчитывать на сбор больших и сочных луковиц, мякоть которых насыщена ценными биологически активными компонентами.

Прекращение поливов перед уборкой чеснока – залог длительного хранения собранного урожая

Однако, по отзывам специалистов, за 2-3 недели до уборки урожая все поливы чесночных грядок, как и подкормки, необходимо полностью прекратить. Все, что можно было дать растениям для улучшения прикорневого питания, к этому моменту уже внесено.

За 15-20 дней до предполагаемого срока выкопки кончики растений начинают массово желтеть и усыхать. Такие процессы обусловлены оттоком органических веществ из листовых пластин и стеблей в наливающиеся од землей луковицы.

Если выкопать чесночный саженец и внимательно рассмотреть все его части, то можно заметить, что луковица практически полностью сформирована, а плотно прилегающие зубки уже просматриваются под покровной оболочкой. За оставшееся до уборки время большая часть соков из стеблей и листьев перейдет в подземную часть, что приведет к укрупнению головки на 15-20%.

В первой половине вегетации активно формируется листовой аппарат, и чем мощнее становится ботва кустов, тем больше пластических веществ в них накапливается. С каждым днем процент усохшей вегетативной массы становится все больше. К моменту сбора урожая большая часть листовых пластин засыхает, а сама ботва массово полегает.

Начинающие огородники, не учитывающие происходящие процессы, совершают ошибку, начиная активно поливать и подкармливать чеснок, когда появляется первая желтизна на листьях. Это делать категорически противопоказано, так как при поливах в головках накапливается избыточная влага, которая негативно сказывается на лежкости всего урожая.

Озимый чеснок в средней полосе обычно полностью созревает в середине июля, поэтому последний полив проводят не позднее конца июня. Яровой чеснок собирают в августе – сентябре. Точные сроки уборки зависят от скороспелости сорта, сроков посадки и погодных условий текущего лета.

Хороших вам урожаев чеснока и других корнеплодов каждый сезон!