Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

В последние годы возникла тенденция получения обильных урожаев различных культур при минимальном использовании синтетических удобрений и ядохимикатов, предназначенных для борьбы с огородными вредителями и заболеваниями растений. Органическое земледелие, приверженцев которого становится все больше, предусматривает разностороннее применение безопасных для людей, животных и окружающей среды природных средств, давно зарекомендовавших себя с положительной стороны.

Существует целая наука под названием аллелопатия, которая занимается изучением влияния одних видов растений на другие. Применение результатов а агрономии имеет огромное сельскохозяйственное значение. Практикуя совместные посадки различных культур, вполне реально отказаться от использования агрессивной химии и увеличить урожайность. Особенно важна такая практика для владельцев небольших дачных участков и огородов, так как при совместной посадке происходит экономия каждого квадратного сантиметра засаженной территории.

Как чеснок влияет на оздоровление участка

Чеснок – одно из самых известных огородных растений с инсектицидными свойствами. Благодаря присутствию в листьях, головке и корневой системе большого количества активных фитонцидов, создается естественная защита для окружающих культур от нашествия опасных насекомых, способных в значительной мере уничтожить будущий урожай. Помимо фитонцидов чеснок – природный накопитель серы, которая является натуральным фунгицидом, активизирующим защитные силы близ растущих растений и способствующим профилактике многих грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний культур.

Какие растения оберегает чеснок от вредителей и болезней

Защитить большинство растения семейства розовоцветные, в частности, кусты роз, от нашествия опасных тлей поможет высадка возле них чеснока. Причем культивировать чеснок можно как с помощью зубков, так и выращиванием из воздушных луковиц или севка-однозубки. Таким образом, можно получить не только природную защиту от насекомых, но и оздоровить сорт чеснока, который нуждается в обновлении раз в 3-4 года. Посев чесночных бульбочек целесообразен при необходимости размножить ценные или редкие сорта чеснока.

Если в вашем саду имеются персиковые деревья, то избежать нашествия опасной бурильной молотки поможет все тот же чеснок. Посаженная под персиками острая культура своими биологически активными веществами отпугнет вредителей и защитит сад от повреждения. Высадка чеснока в саду в разы снизит необходимость использования агрессивных для растений и человека синтетических инсектицидов.

Хорошо влияет чеснок и на другие плодовые деревья, растущие в вашем саду: яблоня, груша, слива. Чеснок является естественной защитой грядок с садовой земляникой и клубникой. О том, как культивировать оба растения на одной грядке, добиваясь максимальной защиты и отменного урожая, вы можете прочесть тут “Как вырастить клубнику и чеснок на одной грядке: преимущества и результат” .

Помогает чеснок защитить следующие овощные культуры: томаты, салат, сельдерей, петрушку, огурцы, свеклу, лекарственные растения (чабрец и ромашка аптечная). Зубчики или воздушные луковицы чеснока высаживают либо в междурядья, либо по периметру посадок с перечисленными растениями. Уже одним своим присутствием на огороде чеснок улучшает экологию вашего участка. Многие дачники стараются не только выращивать культуру на специально подготовленных грядках, но и рассаживать ее по всей территории или по краям участка.

Стрелки чеснока и листья активно используются не только в кулинарии, но и для приготовления специальных составов, предназначенных для обработки сада и огорода от вредителей. Один из самых простых методов усиления защиты соседних культур – подрезка зелени чеснока раз в 10-20 дней на несколько миллиметров. Зеленые листья выделяют сок, повсюду распространяется стойкий чесночный запах, который не по нраву большинству вредителей.

Воспользуйтесь рекомендациями специалистов, посадите чеснок в разных местах сада и огорода, и вы сможете сами убедиться в эффективности данного растения.