Чай из шиповника и чеснока

В холодное время года актуальность горячих напитков – чаев, настоев и отваров – возрастает многократно. А если они еще и обладают свойствами согревать и одновременно укреплять здоровье, да к тому же имеют приятный вкус, то их употребление превращается в настоящее удовольствие.

Рецепт чая из плодов шиповника с добавлением чеснока и имбиря известен многим народным целителям. Регулярно употребляя пикантный напиток, можно не только активизировать защитные функции организма, но и похудеть, избавившись от нескольких лишних килограммов за короткое время. При этом правильно приготовленный настой обладает оригинальным вкусом, и угадать в нем присутствие чеснока практически невозможно.

Для профилактики простудных заболеваний и снижения веса шиповниковый чай с острыми специями рекомендуется употреблять дважды в день после еды. Чеснок содержит множество веществ-адаптогенов, благодаря чему водные настои из него повышают неспецифическую сопротивляемость организма человека к широкому спектру неблагоприятных воздействий, в том числе вирусам, бактериям и микробам.

Кроме укрепления иммунитета и активизации метаболизма чесночный чай с шиповником обладает уникальными свойствами:

предупреждает авитаминоз;
увеличивает уровень энергии в организме и работоспособность;
улучшает когнитивные функции головного мозга (память, концентрация внимания, способность к усвоению больших объемов информации);
способствует очищению и укреплению крупных и мелких сосудов, разжижению крови;
снижает уровень опасного холестерина в крови (показатель липопротеидов низкой плотности) и повышает количество полезного холестерина (липопротеиды высокой плотности);
стимулирует перистальтику кишечника;
подавляет гнилостные процессы в кишечнике, снижая метеоризм (повышенное газообразование);
очищает организм от паразитов, шлаков, токсинов, канцерогенов;
омолаживает организм на клеточном уровне за счет присутствия мощных природных антиоксидантов (аскорбиновая кислота, провитамин А, витамин Е, рутин, органические кислоты, биофлавоноиды, фитонциды, селен, органические сульфиды (тиоэфиры) и пр.);
обладает противовоспалительными свойствами;
улучшает работу печени и почек;
увеличивает мужскую силу и либидо за счет присутствия многочисленных веществ-афродизиаков;
повышает эластичность кожных покровов, предупреждая излишнюю сухость кожи за счет присутствия в шиповнике токоферолов и каротиноидов – жирорастворимых витаминов.

Приготовление чая из шиповника и чеснока:

Возьмите три столовые ложки измельченных в кофемолке сухих плодов шиповника, две пропущенных через пресс дольки чеснока, кусочек имбирного корня (2-3 см), нарезанного тонкими ломтиками.

Ошпарьте крутым кипятком литровый термос, сложите ингредиенты в него и залейте горячей водой.

Оставьте настаиваться чай на 5-6 часов (можно на всю ночь).

Процедите напиток, разлейте по чашкам, добавив в каждую по ломтику лимона или лайма и чайной ложке натурального пчелиного меда.

Если у вас имеются хронические заболевания органов ЖКТ (язвенная болезнь, гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит в стадии ремиссии), то употребляйте шиповниковый настой с имбирем и чесноком вместо чая после завтрака и ужина. При здоровой пищеварительной системе принимайте чай за 30 минут до еды два-три раза в день или пейте сразу после прихода с мороза для согревания.

Чашечка горячительного настоя, выпитая в промозглую погоду, быстро согреет вас и избавит от навязчивого чувства голода, что особенно важно для всех, стремящихся к стройности. Крепкого вам здоровья и активного долголетия!