Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Осенью у садовода не меньше работ, чем в летний период. Очень важно провести обработку почвы, внести удобрения и произвести посев необходимых культур. Одним из таких растений, которые требуют посадки на зиму, является чеснок. Успешное выращивание чеснока зависит от соблюдения определенных правил.

Время посадки

Посадку чеснока на зиму производят за 2 недели до примерного наступления первых заморозков. Дело в том, что за этот период он должен набрать питательные вещества и укрепить корневую систему. Самое оптимальное время для посадки чеснока – первая половина октября. Сажают чеснок на глубину 3 см, крупные зубки – 5см.

Участок для озимого чеснока

Для посадки чеснока лучше всего выбирать участки, где весной не задерживаются талые воды. Лучшей почвой для выращивания чеснока являются суглинки или супеси. Кроме всего прочего, чеснок не любит кислую почву более PH – 6-6,5. Не следует проводить посадку чеснока под зиму на свежеудобренном участке. Весной это приведет к наращиванию зеленой массы и грибковым заболеваниям.

Выбор участка для озимого чеснока следует остановить на том, который хорошо освещается. На затененных участках посев должен быть более редким. Посадку производят на выровненной почве по размеченным рядам. Под перекопку вносят садовый компост 15-20 л на кв.м, 50г суперфосфата и 30 г сульфата аммония на кв.м. Обработка почвы древесной золой 1 л. на кв.м может заменить химические удобрения.

Семенной материал

Качество урожая зависит во многом от посадочного материала. Перед посадкой чеснок отбирается по следующим признакам: форме головки, количеству зубков и весу. При осмотре посадочного материала больные или поврежденные зубчики необходимо выбраковывать без сожаления. Для посадки лучше всего использовать местные сорта, которые показали себя в урожае. Самыми неприхотливыми, с хорошей зимостойкостью являются фиолетово – полосатые сорта. К тому же сроки хранения такого чеснока составляют 9 месяцев.

Семенной материал, предназначенный для посадки, протравливают в течение суток в розовом растворе марганцовки или медном купоросе из расчета 1 ст. на 10 л воды.

Посадка чеснока

Посадку чеснока производят по схеме 10х15 см. Зубчики чеснока сажают в заранее намеченные неглубокие ямки до 15 см, сверху засыпают компостом или мульчируют опавшими листьями. Для мульчирования подойдет любой натуральный материал: еловый лапник, свежескошенная трава или опилки.

При соблюдении севооборота урожай чеснока значительно повышается. Чеснок сажают после огурцов, капусты, и пасленовых культур.