Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Одним из важных свойств чеснока является его способность очищать кровь. Активные компоненты растения существенно уменьшают риск возникновения тромбов, а также улучшают общее самочувствие при сердечно-сосудистой патологии. Давно известно, что, приправляя любимые блюда чесноком и съедая по 1-3 зубчика этого острого овоща в сутки, вы в несколько раз снижаете опасность возникновения инфаркта миокарда и инсульта, а также нормализуете уровень холестерина в крови.

Помимо того, что чеснок выводит опасный холестерин, он еще и нормализует липидный обмен в организме, очищает сосуды от токсических веществ, укрепляет стенки и повышает их эластичность, что является отличным способом профилактики атеросклероза. Благодаря гипотензивому действию растения, регулярное включение в рацион чеснока снижает показатели высокого кровяного давления.

В составе чеснока обнаружен цистеин и метионин – соединения, представляющие собой незаменимые аминокислоты, обеспечивающие защиту клеток печени. Эти аминокислоты способствуют усилению отделения желчи, то есть помогают организму справляться с токсинами, шлаками и канцерогенами естественным способом. Следует помнить, что состояние крови напрямую зависит от детоксикационной способности печени.

Чем полезно сочетание чеснока и фруктов?

Ученые установили, что идеальной комбинацией для очищения крови является чеснок и различные фрукты и ягоды. Лучше всего использовать плоды, выращенные в нашей климатической зоне, например, сливы, вишни, яблоки, виноград, арбузы, и в сезон. Вряд ли заморские фрукты, продающиеся в супермаркетах, полезны для организма, поскольку давно известно, что их обрабатывают специальными консервантами и веществами, способствующие длительному хранению и транспортировке на дальние расстояния.

Сочетание чеснока и фруктов – достаточно необычно, однако, именно эта пища является самой полезной для нашей крови. Плоды богаты антиоксидантами, нейтрализующими негативное действие свободных радикалов на клетки, пищевыми волокнами, улучшающими перистальтику кишечника и способность печени к нейтрализации ядов, витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, пектиновыми соединениями, флавоноидами.

Употреблять фрукты с чесноком желательно в первой половине дня, так как для усиления очищающих свойств растений необходима двигательная активность. Замечено, что наибольшая мышечная нагрузка приходится на период от пробуждения до обеда. Лучше всего фруктовый салат с чесноком съедать натощак, вместо завтрака, а также в качестве второго завтрака (перекус до обеда). Полный курс очищения крови займет около месяца.

Как приготовить фруктово-чесночный салат?

Чтобы получить максимальную пользу от употребления чеснока, перед добавлением его в салат, разрежьте дольку ножом на несколько частей и оставьте на 5 минут на воздухе, чтобы целебный аллицин (соединение серы) выделился максимально (процесс происходит при контакте с молекулами кислорода). После этого смешайте чеснок с 2 яблоками, сливами или другими плодами (лучше использовать сразу несколько фруктов) и сбрызните свежим соком лайма или лимона (буквально несколько капель).

Спустя 2-3 часа чесночно-фруктовый салат желательно приготовить и съесть повторить. Начиная с обеда, переходите на привычный рацион. Питаясь таким образом на протяжении 2-4 недель, вы естественным образом очистите и кишечник, и кровь от накопленных токсинов. Помимо улучшения состава крови, происходит нормализация процессов пищеварения, активизация метаболизма (что ведет к естественному снижению массы тела), повышение защитных свойств организма, общее укрепление здоровья и оптимизация настроения. Будьте здоровы!