Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Ухудшение остроты зрения отмечает большинство людей уже к 45-50 годам. Помимо возраста, снижению способности видеть вдаль, а также читать и заниматься мелкой ручной работой, могут способствовать многие факторы (питание, профессиональные обязанности, чрезмерное увлечение компьютерными играми и просмотром телевизионных передач, травмы головы, хронические заболевания, например, гипертония и пр.).

Всем известно, что рациональное питание и правильный образ жизни напрямую влияет на здоровье, состояние организма и зрение человека. Макулодистрофия или возрастное ухудшение зрения, особенно на начальном этапе развития, корректируется приемом препаратов на основе чеснока и витаминов (А, С, Е), а также продуктов, с высокой концентрацией лютеина (черная смородина, черника, земляника).

Продлить период, когда зрение находится в идеальном состоянии, помогает всем известная приправа к пище – чеснок. Разнообразив свою диету, вы сможете улучшить состояние органов зрения, и избавиться от дегенеративного ухудшения состояния зрительных органов.
Исследования, проведенные гарвардскими учеными, наглядно демонстрируют, что включение в ежедневный рацион всего ? дольки чеснока позволяет снизить вероятность повышения уровня липопротеидов низкой плотности на треть.

Чеснок от повышения холестерина

Поскольку основной причиной макулодитрофии являются накопление опасных жировых отложений непосредственно в области под сетчаткой глаза, то уменьшению проявлений симптомов размытого зрения, то есть исцелению от данного недуга, способствуют продукты, нейтрализующие опасный холестерин в крови.

Лечение макулострофии проходит успешно при получении пациентом высоких доз липитора – вещества, снижающего уровень холестерина в крови. Одновременно со снижением концентрации в плазме холестерина происходит восстановление зрения и увеличивается четкость наблюдаемой картинки.

А чеснок – самое доступное домашнее средство для уменьшения опасного холестерина и растворения атеросклеротических бляшек в сосудах. Согласно исследованиям ученых, биологически активные компоненты чеснока блокируют в организме выработку липопротеидов низкой плотности и препятствуют усвоению вредных жиров из пищи.

Чеснок против гипертонии

Высокое давление приводит к ухудшению кровоснабжения сетчатки глаз, которая для нормального функционирования требует поступления высоких доз кислорода с током крови и, соответственно, к снижению способности видеть отчетливо. Многочисленные научные труды, проведенные учеными в разных уголках мира, подтверждают гипотензивные свойства чеснока, в частности его способность к снижению систолического АД.

По отзывам опытных диетологов, максимальную пользу приносит свежий чеснок, предварительно раздавленный или мелко порезанный, поскольку при контакте с кислородом в полной мере раскрываются удивительные терапевтические качества соединений серы. Начните каждый день употреблять хотя бы половину чесночной дольки, и вы заметете уже через месяц положительные сдвиги в восприятии зрительных объектов.

Другие продукты для улучшения зрения

Несомненную пользу для глаз приносят высокие дозы бета-каротина – предшественника витамина А – ретинола. Дефицит этого вещества в организме негативно сказывается на способности видеть в сумерках, а также может спровоцировать развитие близорукости, сухости слизистой глаз и появление рези. Обогатите свой рацион, продуктами, богатыми каротиноидами, в частности: морковью, тыквой, напитками из облепихи и плодов шиповника, авокадо, манго, листовой зеленью, сладким перцем, томатами.

Обязательно для хорошего зрения включение в меню пищи, насыщенной ПНЖК омега-3. Полезные жирные кислоты благотворно влияют на состояние сосудов и предотвращают чрезмерное их расширение, которое отнюдь не способствуют улучшению зрения. ПНЖК в организме человека не синтезируются, поэтому главная задача – обеспечение их поступления с пищей. Продукты-источники омега-кислот – жирная морская рыба, икра, рыбий жир, авокадо, сырые семена (лен, тыква, кунжут, мак, подсолнечник), орехи (миндаль, кедр, грецкий, бразильский, арахис, кешью, лещина), растительные масла из льняного семени, сои, виноградных косточек, ореха.

Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что острый чеснок – это не только король пряностей, улучшающий вкусовые характеристики любимых блюд, но и целебное лекарство от макулодистрофии, подаренное матушкой-природой. Обзаведитесь полезной привычкой ежедневно приправлять птицу, мясо, рыбу, овощи и салаты чесноком с молодости, и ваш организм отблагодарит бесперебойной работой в преклонном возрасте.

Хорошего вам зрения на протяжении всей жизни!