Имеющий прямой стебель, достигающий 50 см, линейные плоские листья и сложную, состоящую из нескольких зубков, покрытую слоями сиреневатой или белой пленкой луковицу чеснок известен всем народам с давних времен. Польза чеснока начинается с зонтичного грязно-белого соцветия и заканчивается в луковице. Знакомая сказка о вершках и корешках здесь теряет свое значение. Уходящий корнями своего первого произрастания в Южную Азию уже в течение четырех тысячелетий он используется как лечебное растение.

Так уж принято в нашей стране: очень часто при простуде мы используем народные средства медицины, и в частности – чеснок. Однако то, что благоприятно или безобидно для обычного человека, не всегда подходит для беременной женщины.

То, что чеснок чрезвычайно полезен для нашего организма, это уже никому не секрет. Но единственную пользу, которую мы знаем - это то, что он хорошо помогает при простуде, защищает нас от множества инфекций и укрепляет наш иммунитет. Но это далеко не вся польза от чеснока!

Чеснок является весьма популярным овощем, который растёт почти на всех огородах и его можно найти практически на любой кухне. Давайте разберём преимущества чеснока и его свойства, его структуру и лечебные свойства этого овоща, который растёт на огороде. В некоторых справочниках говорится, что чеснок это антибиотик.

Один из представителей луковых овощей, неподражаемый чеснок, да действительно он относится к одной категории овощей вместе с луком репчатым, луком – порей и лук-батун. История возникновения этой овощной культуры известна со времен Древнего Египте, Древней Греции, Китая. В России чеснок возделывают с XVIII века.