Вторник, 28.02.2017, 02:37

хранение чеснокаОзимый чеснок (который был посажен осенью и «перезимовал» в земле) храниться не так хорошо, как яровой (или еще называют летний, посаженый весной). Но все же и озимый возможно сохранить на длительное время свеженьким.

Есть два основных вида сохранения чеснока – теплый и холодный. Теплый вид предусматривает температурный режим помещения 15-17 градусов. Холодный вид в рамках +1-3 градуса.

Температурный режим при хранении чеснока

Очень важно контролировать, чтоб температура была от 0 градусов и выше. Хоть чеснок и может выдержать небольшое понижение температуры, но все же желательно поберечь его. Если ожидается понижение температуры до -3 градусов, то ящик или коробку с чесноком можно оставить на лоджии, но тогда необходимо укутать его старыми тряпками или одеялом.

Так же вредны для чеснока перепады температуры, если его периодически заносить в тепло с холода и наоборот.

Выращивание чеснока | Просмотров: 372 | Дата: 19.08.2016 | Комментариев нет

когда убирать чеснокМы рады вас приветствовать на страницах нашего сайта! Сегодня речь пойдет о сроках уборки весеннего чеснока. Недостаточно вырастить крупные головки, вложив в этот процесс свою любовь и труд, важно еще своевременно выкопать луковицы для закладки на длительное сбережение, чтобы наслаждаться острой ароматной пряностью на протяжении осени, зимы и весны.

Яровые сорта чеснока высаживаются ранней весной. Это одна из первых культур, которую огородники сеют после зимнего периода покоя. В отличие от озимого чеснока, растения начинают свою вегетацию в апреле-мае и заканчивают к концу лета. В отдельных теплых регионах яровой чеснок собирают в первый месяц осени.

Именно луковицы, выращенные из зубков, посаженных в весенний период, закладываются на длительное хранение. Грамотно выращенный и ухоженный, своевременно собранный и качественно просушенный яровой чеснок обладает отменной лежкостью и может без потерь храниться вплоть до будущего лета.

Выращивание чеснока | Просмотров: 2148 | Дата: 26.07.2016 | Комментариев нет

уборка озимого чеснокаПридерживаясь биологических ритмов природы, опытные огородники получают обильные и более качественные урожаи всех культур. Научно доказано влияние небесного светила – Луны на рост и вегетацию зеленых насаждений. Как и для любых работ с растениями, существует лунный календарь по уходу за посадками чеснока.

В средней полосе озимый чеснок, посаженный предыдущей осенью, полностью вызревает к середине лета. В более холодных регионах – чуть позже. Ранняя весна и обилие осадков в 2016 году позволяют прогнозировать, что культура закончит вегетативный период к середине июля – началу августа.

Когда выламывать стрелки в июле 2016 года?

За 3 недели до предполагаемой уборки культуры поливы полностью прекращают. Обилие влаги в грунте приводит к гниению луковиц, развитию грибковых болезней и снижает лежкость урожая. Также в этот период целесообразно полностью выломать стрелки в том случае, если вы не успели провести данное мероприятие и предыдущем месяце

Выращивание чеснока | Просмотров: 7493 | Дата: 03.07.2016 | Комментариев нет

яровой чеснок летомКаждый дачник планирует работы на огороде, сообразуясь с собственным опытом, имеющимися в распоряжении органическими и минеральными удобрениями, особенностями климата и погодными условиями текущего сезона. Соблюдение графика подкормок чеснока – обязательное условие для получения обильного и высококачественного урожая культуры.

Подкормки озимого чеснока, посаженного в прошлом сезоне (сентябрь-октябрь), как правило, приходятся на весну. Обычно проводят 2-3 плановых внесения удобрений, а при необходимости дополнительно делают внекорневые подкормки. В июне зимний чеснок активно формирует луковицы и уже к середине лета завершает вегетативный сезон. Иначе обстоят дела с яровыми сортами культуры.

Первая подкормка ярового чеснока

Весенний чеснок высевают в апреле – начале мая.


полив чеснокаЛучше всего чеснок растет на суглинистых, структурированных, окультуренных и плодородных почвах. Участок под культуру выделят солнечный, так как от недостатка света головки полностью не вызревают, что снижает урожайность в разы. Луковичные культуры достаточно влаголюбивы, но не переносят переувлажненности грунта. Именно поэтому низины и подтопляемые места для культивирования чеснока и лука непригодны.

Правила полива чеснока

Дефицит влаги проявляется появлением на ботве растений сизо-белого отлива. Еще одним признаком необходимости учащения поливов считается загибание кончиков чесночных перьев. А вот от обилия влаги и перелива грядок листья чеснока светлеют и становятся блекло-зелеными. От правильности полива зависят товарные характеристики луковиц и величина собранного урожая.

Для поливов чеснока нежелательно использовать ледяную артезианскую, водопроводную или колодезную воду. Культура предпочитает отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце.

Выращивание чеснока | Просмотров: 882 | Дата: 14.06.2016 | Комментариев нет

уборка чеснокаВ последние годы каждый дачный сезон диктует свои условия для выращивания культивируемых на огороде растений. Погода меняется из года в год, удивляя бывалых огородников то засушливым летом, то дождливой порой. От своевременной уборки луковичных культур напрямую зависит не только товарные характеристики урожая, но и его лежкость. Если припоздниться с выкопкой луковиц даже на несколько суток, то можно не рассчитывать на получение качественного урожая.

Передержанный в земле чеснок распадается на отдельные зубки, поскольку покровная оболочка головок растрескивается. Такой чеснок не пролежит долго и подлежит быстрому кулинарному использованию. И в качестве посадочного материала перезревший чеснок не годится, поскольку всхожесть зубков, посаженных под зиму или ранней весной, снижается примерно на 30-50%.

Выращивание чеснока | Просмотров: 1066 | Дата: 11.06.2016 | Комментариев нет

чеснок на балконеМногие хозяйки разбивают мини-огород на закрытых и открытых балконах, лоджиях, а иногда и прямо на кухонном подоконнике. Помимо того, что от собственноручно выращенных культур можно получить пищевое наслаждение, увлекательный процесс наблюдения за ростом растений – весьма захватывающее занятие, которое будет интересно и познавательно для детей.

Если у вас нет собственной дачи, а выращивание растений – ваше хобби, то попробуйте посадить дома чеснок. Культура достаточно неприхотлива и позволит вам ежегодно собирать урожай ароматных луковиц. Достаточно придерживаться приведенной ниже пошаговой инструкции, и уже в середине лета можно будет приправлять блюда чесноком собственного культивирования. К посадке приступают в феврале – апреле.

Посадочная емкость

Удобнее всего растить чеснок в ящиках или контейнерах из пластика с обязательными дренажными отверстиями для слива избытка влаги.

Выращивание чеснока | Просмотров: 732 | Дата: 21.05.2016 | Комментариев нет

как омолодить чеснокБольшинство рачительных дачников обязательно выделяют под острые луковицы чеснока на огороде 1-2 грядки, стараясь обеспечить семью ценной приправой к пище на весь зимний сезон и максимально использовать стрелки, ароматную зелень и сочные зубчики в летнем меню и заготовках. Выращивая на дачном участке из года в год один и тот же сорт чеснока, рассчитывать на увеличение урожая не приходится.

Зачем требуется омоложение чеснока?

Чеснок имеет свойство вырождаться, то есть его головки мельчают от сезона к сезону и даже соблюдение всех правил агротехники и многочисленные подкормки не способны спасти ситуацию. К тому же старый чеснок является источником болезней культуры (фузариоз, различные гнили) и переносчиком личинок вредителей.

Выращивание чеснока | Просмотров: 802 | Дата: 21.05.2016 | Комментариев нет

чесночные стрелкиПоскольку большинство огородников обязательно выделяют на своем участке место под одну-две грядки с чесноком, то мы сегодня остановимся на таком агротехническом приеме, как выламывание зеленых побегов с соцветиями у стрелкующегося зимнего чеснока. Для чего следует удалять чесночные стрелки, что с ними делать и как правильно проводить выламывание?

Разновидности сортов чеснока

Озимые сорта чеснока разделяются на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Яровые сорта чеснока, высаживаемые ранней весной, стрелкующимися не бывают. Посаженный под зиму чеснок стрелкующихся сортов в июне выбрасывает зеленый побег с соцветиями, на котором вызревают воздушные луковицы или бульбочки – отличный посадочный материал. Нестрелкующиеся сорта размножают только посредством посадки зубков.

Особенности развития стрелкующегося озимого чеснока

Зимний чеснок полностью вызревает к середине лета. Растение со стрелкой, начиная с конца весны, перенаправляет питательные вещества на соцветие для вызревания семян. Отток биологически активных веществ от луковиц приводит к некоторой задержке в росте головки и корневой системы.

Выращивание чеснока | Просмотров: 1517 | Дата: 17.05.2016 | Комментариев нет

чеснок в маеОзимый чеснок к маю, как правило, уже стоит на грядке мощными дружными рядами. Количество листьев к этому времени обычно достигает 5-7. Многие хозяйки с удовольствием используют зелень и молодые корешки зимнего чеснока в качестве ароматной и весьма полезной в конце весны для организма приправы. Чтобы урожай острых луковиц, созревающих в середине лета, радовал вас изобилием, следует провести ряд майских мероприятий по уходу за посадками этой культуры.

Подкормка чеснока в мае

Опытные огородники первые две подкормки озимого чеснока, совмещенные с плановыми поливами, проводят еще в апреле с интервалом в 2 недели. В начале вегетации чесноку требуются дополнительные дозы азота для быстрого старта и наращивания мощного листового аппарата.

Если вы еще не провели азотную подкормку, то не поздно заняться удобрением грядок в начале мая. Саженцы поливают раствором аммиачной селитры или карбамида – мочевины (1 спичечный коробок на ведро воды), расходуя по 10-12 л на каждый кв. метр посадок.

Выращивание чеснока | Просмотров: 788 | Дата: 05.05.2016 | Комментариев нет

Страница 2 из 1112345...10...Последняя »
Чеснок © 2016
Яндекс.Метрика