Вторник, 6.12.2016, 12:13

плов с чеснокомПлов является составным блюдом на основе риса с добавлением овощей, мяса, морепродуктов, сухофруктов, рыбы или грибов. Иногда встречаются рецепты плова с использованием вместо риса иной крупы. Известно, что это ароматное блюдо пришло к нам из Индии и стран Ближнего востока еще до нашей эры, а принципы его приготовления сложились во времена начала возделывания риса.

Известно великое множество рецептов плова, традиционно его готовят в китайской, индийской, иранской, японской, азербайджанской, узбекской, среднеазиатской кухнях. Несмотря на общие правила приготовления, блюдо в разных вариациях может существенно отличаться как по вкусу, так и по внешнему виду, запаху и способу подачи к столу.

Рецепты с чесноком | Просмотров: 1117 | Дата: 15.03.2015 | Комментариев нет

грибы с чеснокомКакая засолка овощей обходится без чеснока? Особый вкус и пикантность он придает грибам. Подавая на стол маринованные или соленые грибочки, причем, независимо от того, лисички ли это, польские, маслята, опята, свинушки или грузди, каждая хозяйка заправляет их растительным маслом и толченым чесноком. Сочетание вкуса грибов с чесноком считается классикой кулинарного искусства. Также чеснок входит в рецептуру маринада при консервировании грибов.

Рецепты с чесноком | Просмотров: 1169 | Дата: 21.02.2015 | Комментариев нет

Чеснок © 2016
Яндекс.Метрика