Огородники, которые из года в год занимаются выращиванием чеснока, знают, насколько культура отзывчива на своевременное внесение подкормок и регулярные поливы. Ранней весной первыми на грядках появляются молодые сочные побеги озимого чеснока, высаженного осенью и перезимовавшего в почве. Яровые сорта чеснока сажают в середине – конце апреля, и уже в мае появляются массовые всходы этой культуры.
Полив чеснока и урожайность
Чеснок – влаголюбивое растение, но, тем не менее, не переносит переувлажнения почвы, начиная загнивать. К тому же при повышенной влажности грунта начинают развиваться грибковые болезни культуры (гнили). Именно поэтому чеснок не выращивают на участках скопления талых и дождевых вод – в низинах. Однако, недостаток влаги в грунте существенно замедляет рост и развитие растений, что приводит к снижению величины головок. Соблюдение грамотного водного режима очень важно при культивации чеснока.
Полезная информация: почитать об огороде и теплице ogoroditeplica.ru, вы можете по приведенной ссылке.
Высокая потребность в воде чеснока обусловлена слабым развитием корневой системы и ее небольшой всасывающей силой. Корни растения располагаются в самом верхнем слое почвы (до 40 см), который и подвергается иссушению в первую очередь. Регулярные поливы обеспечивают повышение урожайности, товарность, биохимический состав и массу луковиц, а также их плотность. Одним из важных факторов получения обильного урожая является регулярный полив, имеющий свои особенности.
Правила полива чесночных грядок
Если среднесуточная температура опускается ниже отметки +15°С, то орошение не производится.
Вода для полива должна иметь температуру около +18°С – это очень важно для предупреждения развития грибковых и прочих заболеваний культуры.
Приблизительный расход воды – 4-5 л на каждый кв. метр грядки. При высокой температуре воздуха количество воды увеличивается, при пониженной, соответственно, снижается.
Наиболее благоприятное время для полива посадок чеснока – раннее утро и вечер (после захода солнца).
Существует 3 способа полива: ручное, дождевание и капельное орошение.
Наиболее требователен к влаге чеснок в начале вегетации (апрель-май) и в период интенсивного формирования луковиц (для озимых сортов – май, для яровых – июнь). Именно в этот период грядки поливают не реже, чем раз в 5 дней. При отсутствии осадков – чаще (раз в 2-3 дня).
Показателем необходимости полива является пересушенная земля.
После каждого полива или дождя почву на грядках рекомендуется рыхлить на глубину не более 2 см. В дождливое лето необходимо на грядках чеснока сделать дренажные канавки, по которым будет уходить избыточная влага. Помните, что избыток влаги, особенно в период интенсивного развития надземной части растения, приводит к формированию более крупной луковицы, но со сниженной лежкостью.
Внесение удобрений (2-3 раза за вегетативный сезон) осуществляется после обильного полива. Более подробно о необходимых дозах органических и минеральных удобрений для чеснока вы можете прочесть тут “Уход за посадками ярового и озимого чеснока“.
Подкормки позволяют растениям оптимизировать потребление воды.
При использовании технологии капельного полива, эффективность внесенных удобрений повышается в разы, поскольку корневая система получает возможность регулярно потреблять необходимые дозы питательных веществ.
Поливы прекращают за 3 недели до уборки урожая – это обеспечивает повышение лежкости головок (озимый чеснок хранится до начала зимы, яровой – до следующего лета).
В случае, если чеснок предполагается сразу пустить на переработку, например, для консервации и солений, поливы прекращают за 1 неделю до выкапывания головок – это позволит увеличить их массу.
Соблюдение приведенных рекомендаций позволит вам оптимизировать свои работы на приусадебном участке, грамотно организовав поливы грядок различных овощных культур. Обильных всем урожаев!
Такой способ хранения помогает сохранить чеснок до нескольких месяцев. Очищенные зубки помещают в банку с подсолнечным маслом, в которое предварительно добавляют немного соли. Масло можно использовать для салатов, а чеснок для других блюд. Хранить очищенный чеснок нужно в холодильнике или погребе.
Такой способ хранения помогает сохранить чеснок до нескольких месяцев. Очищенные зубки помещают в банку с подсолнечным маслом, в которое предварительно добавляют немного соли. Масло можно использовать для салатов, а чеснок для других блюд. Хранить очищенный чеснок нужно в холодильнике или погребе.