Как повысить урожайность чеснока

Всем опытным огородникам известно о пользе присутствия чесночных посадок на участке. Активные летучие соединения (эфирные масла и фитонциды) чеснока являются безопасной и экологичной защитой посадок от многих болезней и вредителей сада.

Например, чеснок, высаженный по периметру грядок с садовой земляникой и клубникой, а также в междурядьях (из расчета 1 чеснок на 4 куста клубники или ряд чеснока через четыре ряда клубники), отпугнет от ягодных культур вредителей, питающихся корнями и плодами, в частности, клещей, слизней и улиток. Лучше для этой цели использовать озимые сорта чеснока, которые высеваются осенью.

Приветствуется огородное соседство чесночных посадок и томатов, а также капусты, от которой чеснок отпугнет белокрылку и гусеницу-капустницу. Также замечено, что чеснок эффективно отгоняет медведку, и долгоносиков. Помимо защиты от насекомых и моллюсков чеснок не дает развиваться грибковым заболеваниям.

Рекомендации по увеличению урожайности чеснока

В том, что чеснок способен оздоровить весь дачный участок, мы уже убедились. А вот как повысить урожайность этой культуры, чтобы каждая чесночная головка была крупной, сочной и ядреной? Помимо своевременного посева, полива, и рыхления земли, необходима правильная подкормка. Грамотное внесение удобрений является одним из самых важных факторов качественного и количественного повышения урожайности.

Внесение удобрений: время подкормок и рекомендуемые дозировки

Первое правило гласит, что высаживать чеснок следует в предварительно подготовленную плодородную почву. Для этих целей используется перегной и зола. В грядку вносят по 5 кг перегноя на каждый кв. метр и по 200 гр древесной золы на каждый кв. метр.

Помимо этого в грунт весной закладывают азотные, а осенью – фосфорно-калийные удобрения в следующих дозировках:

– суперфосфат – 40 гр на 1 кв. м;

– калийная соль – 15 гр на 1 кв. м;

– селитра аммиачная – 22-25 гр на 1 кв. м.

После ранневесенней подкормки селитрой не забудьте прорыхлить междурядья на небольшую глубину. В период самого активного роста (май-июнь) чесноку полезна подкормка птичьим пометом, разведенным в соотношении 1:15 или раствором коровяка (1:10).

Для наилучшего развития листового аппарата у чеснока применяется внесение в почву перед посадкой костной муки, которая действенно обогащает землю азотом. Достаточно разбросать ее по участку. А перед посадкой опудрить этим составом зубчики. Внесение хорошо перепревшего навоза повышает не только урожайность, но и величину, а также сочность луковиц.

Но следует обратить внимание, что чеснок, выращенный с избытком удобрений, не подлежит длительному хранению, поэтому не следует чрезмерно увлекаться подкормками и превышать рекомендуемые агротехниками и бывалыми огородниками дозировки.

Защита посадок от вымерзания и сохранение снега на грядках

Чтобы не только предотвратить вымерзание посадок озимого чеснока, но и повысить урожайность, грядки на зиму следует качественно замульчировать, укрыв их соломой, торфом, соломистым навозом, перегноем и опавшей листвой. Для сохранения снега в зимний период хорошо поверх слоя мелкой мульчи положить лапник или срезанные ветви. Под таким «одеялом» культура отлично перезимует, а растаявший по весне снег хорошо увлажнит грядки. Не забудьте ранней весной удалить крупную мульчу с грядок.

Грамотная посадка

К выбору посевного материала рекомендуется отнестись очень ответственно. Луковицы, предназначенные для посадки, должны быть крупными, плотными, упругими, без малейших признаков повреждений или заболеваний. Зубчики для посева следует отсортировать самые крупные. Для обеззараживания и предотвращения появления болезней культуры, в первую очередь, фузариоза, посадочный материал желательно замочить на 5-6 часов в слабом растворе марганцевого калия. С этой же целью землю на грядке перед посадкой бывалые огородники проливают кипятком.

Удаление стрелок

У стрелкующихся сортов чеснока удаление стрелок является обязательной процедурой, которая напрямую влияет на урожайность. После их появления следует провести обрезку с помощью острого ножа или ножниц. Достаточно оставлять пеньки высотой примерно 4 см. Если стрелки оставить, то все большая часть питательных веществ будет идти не на развитие луковицы, а на вызревание плодов (бульбочек). Для получения посевного материала (бульбочек) и наличия основного ориентира, по которому определяется время уборки чеснока, достаточно оставлять нетронутыми 3-5 стрелок на грядку.

Сбор урожая

Приблизительно за 20 дней до предполагаемой уборки чесночные грядки прекращают поливать, землю от луковиц следует отгрести. Опаздывать с уборкой нельзя, так как даже несколько лишних дней, проведенных чесноком в почве, могут значительно снизить его сроки хранения и повлиять на качество самих луковиц. Чтобы правильно подгадать время сбора урожая, существует несколько народных примет: нижние листья пересыхают и принимают желтый окрас, цветочные стрелки распрямляются (до этого они пребывали в скрюченном состоянии) и становятся вертикальными.

Хранение урожая

Выкопанные луковицы вместе со стеблем следует просушить под навесом не менее 15 дней, периодически вынося их на открытое солнце. После просушки корни обрезаются, стволы тоже. У чеснока, предназначенного для длительного хранения, ствол оставляется 4-5 см. Многие дачники заготавливают чеснок в деревянных ящиках, пересыпая каждый слой поваренной крупной солью. Место для хранения должно быть сухим и хорошо проветриваемым.