Бизнес по выращиванию чеснока

На сегодняшний день в мире сложилась продовольственная ситуация при которой заниматься сельским хозяйством стало выгоднее, чем ранее. Но не все овощеводы хотят заниматься выращиванием чеснока, потому что сбыть его в больших количествах тяжело.

В пищу чеснок из-за его запаха и вкуса употребляют не так сильно, в то время как в приготовлении блюд и консервации он является практически неотъемлемой частью. Также его могут использовать и в медицинских целях и поэтому можно не ограничивать себя каналами сбыта.

Перед началом необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. На этот процесс уйдет примерно до двадцати тысяч рублей и около месяца времени. Если же вас поджимает время, то можно воспользоваться услугами специальных фирм, которые проводят регистрацию новых ИП, но и выйдет такая услуга намного дороже.

Далее подыскиваем себе участок земли. Аренда в зависимости от региона и качества почвы может стоить от 500 до 4000 рублей за один гектар.

Далее необходимо решить каким именно способом будет выращиваться чеснок. Все зависит от сорта, поэтому можно садить как семя так и зубчик. В случае высадки зубчиков, урожайность можно получать на протяжение всего года. Но здесь имеется один минус – в земле накапливаются болезнетворные микроорганизмы, что приводит к упадку урожайности. Но лучше всего воспользоваться методом высевания, при котором прорастут молодые растения, дающие высокий урожай.

Чтобы получить прибыль от посадки чеснока следует знать, что заработать на такой культуре очень трудно. Не стоит его высаживать на полях, где перед этим выращивали морковь или лук, так как урожайность будет маленькая.

Посадка начинается по разному, все зависит от региона. Удобрение при этом применяют как органическое так и неорганическое. Почва в обязательном порядке должна быть влажной, потому что чеснок является влаголюбивым растением. Садить нужно на достаточную глубину, чтобы он не замерз при заморозках. Стоимость удобрений будет стоить примерно пять-шесть тысяч рублей. Чеснок может иметь грибковую болезнь фузариоз, которая может сильно повредить более половины вашего урожая. Она также может быть опасна для животных и людей. Из насекомых вредителей наблюдаю в большей степени клещей. С ними борются при помощи специальных пестицидов, которые уничтожая насекомое, не вредят самому растению.

Из техники нужно будет помимо трактора приобрести специализированную сеялку для чеснока, стоимость которой от ста тысяч рублей. Также необходим комбайн для уборки урожая. Имея хорошее место для хранения урожая, можно в зимнее время продавать чеснок по высокой цене в магазины, когда их стоимость достигает до 200 рублей за килограмм.