Вторник, 24.01.2017, 17:12

чесночный сиропПериод с конца осени и до середины весны – самый опасный в плане инфекционных заболеваний. Холодный воздух, повышенная влажность на улице и чрезмерная внутри помещений, резкие температурные колебания, недостаток солнечного света, дефицит свежих сезонных плодов – все эти факторы приводят к ослаблению организма и снижению иммунитета. Как результат, с приходом зимы мы страдает от простудных заболеваний, кашля и насморка.

Существует множество продуктов, регулярное употребление которых активизирует защитные силы организма и помогает эффективно справляться с вирусами, микробами и бактериями. Одно из почетных мест в этом списке занимает королевская приправа и пряность – чеснок – мощный иммуномодулятор, обладающий дезинфицирующими, противомикробными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

В холодное время года опытные терапевты, педиатры и диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион 2-3 зубчика чеснока.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

чесночный чайОб уникальных качествах чеснока известно еще со времен древнего Египта. Чеснок обладает мощными лечебными свойствами, благодаря присутствующим в нем соединениям серы, в числе которых аллицин, фитонцидам, витаминам и минеральным солям.

Один из самых мягких методов лечения посредством чеснока – приготовление и регулярный прием водных вытяжек из него. Употребление чесночного чая помогает поддерживать иммунную систему и способствует уничтожению вредных болезнетворных микроорганизмов.

Польза чесночного чая

Чай на основе острого чеснока активно используется в народной медицине при лечении ОРВИ, ОРЗ, простуды и воспалительных явлений. Употребление этого напитка помогает организму в короткие сроки справляться с инфекциями и оказывает благотворное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Рецепты с чесноком | Просмотров: 184 | Дата: 11.12.2016 | Комментариев нет

чеснок от глистовАнтипаразитарные свойства чеснока доказаны научно. Средства на основе этого острого овоща помогают безболезненно избавиться от многих видов гельминтов (острицы, аскариды, лямблии и пр.). Лечебный эффект от процедур с чесноком и приема эликсиров с ним ярко выражен, а воздействие на человеческий организм – щадящее и мягкое, то есть при уничтожении паразитов не нарушается баланс микрофлоры кишечника.

Кроме того в продукте присутствует множество биологически активных веществ, необходимых организму, пораженному глистной инвазией. Имеющиеся в мякоти соединения серы и микроэлемент кремний нивелируют неблагоприятное воздействие на кишечник токсинов, выделяемых в процессе жизнедеятельности болезнетворных чужеродных агентов. Широко известны и очищающие свойства острой приправы, регулярное включение в рацион которой способствует связыванию канцерогенов и ядов и их безопасной эвакуации вместе с каловыми массами.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

чесночный кремСегодня на полках магазинов можно встретить множество готовых кремовых закусок, которые используются для приготовления бутербродов. Это, конечно, удобно и практично, однако, задавались ли вы вопросом, какие ингредиенты входят в данный продукт? Прочитав состав, невольно ужасаешься, а где же натуральные ингредиенты? Одни сплошные консерванты, трансжиры, усилители вкуса, маргарины, рафинированные елеи, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы с загадочными пометками Е и т.д.

Если вы относитесь к сторонникам рационального питания, то предлагаем простую альтернативу магазинным «замазкам» – творожный крем с чесноком и зеленью. Эту натуральную и питательную закуску любят взрослые и малыши. Если вы не знаете, как разнообразить привычный рацион, то возьмите на заметку описанный ниже рецепт. Подойдет ароматный крем и для праздничных трапез.

Описание блюда

Закуска готовится за считанные минуты и позволяет сэкономить время

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Рецепты с чесноком | Просмотров: 101 | Дата: 03.12.2016 | Комментариев нет

чеснок в косметологииДавно доказано положительное влияние от наружного применения различных овощей в домашнем уходе за кожей и ее придатками (ногти и волосы). Острая приправа к пище не является исключением. Целебные свойства чеснока активно используются опытными косметологами, трихологами, парикмахерами и маникюршами для ухода за лицом и телом.

Биологически активные соединения чеснока обладают антисептическим, противовоспалительным, очищающим, омолаживающим, смягчающим, противомикробным и регенерирующим воздействием на эпидермис.

Процедуры с чесноком помогают избавиться от следующих косметологических проблем:

— акне, угревые высыпания, белые, черные и розовые прыщи;

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Лечение чесноком | Просмотров: 102 | Дата: 30.11.2016 | Комментариев нет

Когда в холодильнике мало продуктов, а на пороге гости, или просто нечего подать на стол в качестве быстрой закуски, то на помощь придет проверенный временем рецепт. У каждой рачительной хозяйки всегда имеется небольшой запас сыра, майонеза, чеснока, яиц и моркови на случай необходимости организации быстрой трапезы.

Вкусное и питательное блюдо – идеальное дополнение ко всем видам хлеба, а также легкая и ароматная еда для приготовления канапе, бутербродов, тостов, рулетов из тонкого лаваша, и дополнения макаронных изделий. Салатом можно смазать нарезанные кольцами пластины помидоров или нафаршировать половинки очищенных от семян плодов сладкого болгарского перца.

Ни солить, ни добавлять пряности и специи в такой салат не требуется, так как сыр и майонез – продукты, содержащие все необходимые пищевые добавки и имеющие достаточно выраженный вкус, подчеркнуть оригинальность которого помогает королевская приправа к пище – сочный чеснок. Закуску можно приготовить за 15 минут, причем основное время уходит на варку яиц, моркови и очистку их от скорлупы и кожицы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Рецепты с чесноком | Просмотров: 199 | Дата: 26.11.2016 | Комментариев нет

сорт чеснока ТитанЕсли вы желаете каждый год собирать обильный урожай крупных головок чеснока, то вам стоит задуматься о культивировании на своем участке сорта Титан. Он относится к крупноплодным, сренепоздним, стрелкующимся, озимым сортам. Предназначен для выращивания в открытом грунте в средней полосе, как на малых приусадебных участках, так и в частных огородах.

Срок созревания (от появления массовых всходов до завершения вегетации, выраженной в полегании ботвы и пожелтении нижних листьев) составляет от 100 до 115 суток. Мощные невысокие кусты с широкими листьями (от 7 до 9 шт.) достигают в высоту до 0,35 м, ширина ботвы до 3 см.

Головки сорта отличаются большой величиной, их вес при соблюдении агротехники культуры может достигать 150 гр. В головке насчитывается около 6 зубков с плотной сочной мякотью беловатого оттенка весом около 25 гр. Луковицы округло-плоские, цвет покровных чешуй (3-5 шт.) – фиолетово-сиреневый. Каждый зубок покрывают светло-коричневые плотные чешуйки.

Урожайность до 1,9 кг с каждого погонного метра. Лежкость Титана хорошая и составляет 5-6 месяцев (начало отсчета от момента сбора в середине лета)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Сорта чеснока | Просмотров: 126 | Дата: 23.11.2016 | Комментариев нет

сорт чеснока ЗубренокДанный сорт относится к озимым стрелкующимся, он включен в Госреестр селекционных достижений России в 2003 году для культивирования в условиях садово-огородных, малых приусадебных участков и мелких фермерских хозяйств. Сорт селекционирован совместно с БГСА (Белорусской государственной сельхоз академией).

Описание и морфологические особенности

Зубренок – среднеспелый чеснок, длительностью полной вегетации (от появления ранней весной массовых всходов на грядке до полного созревания луковиц) от 94 до 105 дней.

Листья на растении имеют темно-зеленый насыщенный колер со средней интенсивности восковым налетом, их ширина достигает 3,7 см, а высота – до 0,46 м. Каждый куст выпускает ровную стрелу, высотой до 0,6 м, на конце которой в соцветии вызревают воздушные луковицы среднего размера — бульбочки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Сорта чеснока | Просмотров: 173 | Дата: 19.11.2016 | Комментариев нет

чеснок в кулинарииВ рецептах большинства кухонь мира чеснок занимает почетное место. Метко названный Пифагором «королем пряностей», он способен улучшать вкус как экзотических, так и привычных для нашего рациона продуктов. Предлагаем вашему вниманию копилку секретов опытного шеф-повара одного из известных ресторанов восточной кухни:

  1. Из всех сортов мяса чеснок наиболее гармонирует с бараниной. Он придает блюдам изысканный аромат и корректирует вкусовые качества.
  2. Вкус свежего свиного сала становится пикантным и возбуждающим аппетит при добавлении в него свежей пряности. При копчении и мариновании сала обязательно используйте острые зубки. Ими можно шпиговать кусок или натирать сверху.
  3. Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники
    Опубликовать в Яндекс
Рецепты с чесноком | Просмотров: 144 | Дата: 15.11.2016 | Комментариев нет

чесночный шампуньТеряя от 50 до 100 волосинок каждый день – это совершенно нормально. Но если выпадение волос превышает это количество, то это становится серьезной проблемой. Сильное выпадение волос приводит к полному облысению и поэтому нужно незамедлительно действовать. Не всем по карману дорогие салонные процедуры, но есть отличный способ сохранить волосы в домашних условиях.

Что вы слышали о чесночном шампуне? Чесночный шампунь проникает в корни волос и не только предотвращает их выпадение, но, и делает шевелюру здоровее. Чеснок используют в качестве лечения выпадения волос уже несколько десятилетий, потому что эффект замечательный. Чеснок содержит серу, которая проявляет большую заботу о нашей коже головы и улучшает ее здоровье, стимулируя кровообращение на всем ее участке.

Как следствие, жизнеспособность волос увеличивается, и можно забыть о выпадении волос.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Страница 2 из 4012345...102030...Последняя »
Чеснок © 2016
Яндекс.Метрика